Аминқышқылдарының қасиеттері 11-сынып сабақ жоспары

Мұғалімнің аты-жөні

Мектеп:

Сыныбы

№___ сабақ

Күні:

Сабақтың тақырыбы:

Аминқышқылдарының қышқылдық-негіздік қасиеттері

Сілтеме

Білім стандарты, пән бағдарламасы, «Химия» оқулығы , Б.А.Мансұров 11сынып оқулығы. Алматы «Атамұра» 2014

Жалпы мақсаты

Аминқышқылдардың физикалық, химиялық қасиеттеріне тоқтала отырып, белок түзудегі маңызына көңіл аударады. Заттардың екідайлығы жайлы білімді еске түсіріп, оның мәнін терендете түсінеді, тиісті реакция теңдеулерін жазады

Күтілетін нәтиже

Оқушылар аминқышқылдардың спирттермен, негіздермен, қышқылдармен әрекеттесу реакциясын, поликонденсациялау реакция теңдеулерін жаза алады; олардың мәнін терең түсінеді.Өз ойларын еркін де сауатты, нақты жеткізу қабілеттері артады.

Негізгі идеялар

Аминқышқылдар- амфотерлі органикалық қосылыстар.

Құрал-жабдықтар:

Интерактивті тақта,слайдтар,постер, плакаттар

Сабақтың түрі

Жаңа білімді игеру сабағы.

Әдіс-тәсілдер

Сергіту сәті,АКТ-ны пайдаланып, жас ерекшеліктеріне сай сұрақтар мен тапсырмалар, №4 көрсетілімдер: амин қышқылы ерітіндісінен функционалдық топтарды анықтау; топтық жұмыс, слайд шоу, ЖИГСО әдісі, Венн диаграмма

Сабақ бойынша мұғалім жазбалары

Мұғалім іс-әрекеті

І.Ұйымдастыру кезеңі

Сергіту сәті. Оқушыларды топқа бөліп отырғызу. «Амин» тобы, «Карбоксил» тобы

ІІ Үй тапсырмасын сұрау «Аялдама» әдісі

І топ: Мына өзгерістерді жүзеге асыратын реакция теңдеулерін жазындар.

СН4→ С2Н2→С6Н6 →С6Н5NO2→C6H5NH2

ІІ топ: С2Н4→ С2Н5ОН→ СН3СООН→ СН2СІСООН→NH2CH3COOH

С2Н6→ С2Н5СІ→С2Н5ОН →СН3СОН→ СН3СООН →СН2СІСООН→NH2CH3COOH

ІІ. Кіріспе

Аминқышшқылдары деген не?

Аминқышқылдарының изомерлерінің болуы неге байланысты? Олар қандай топтарға бөлінеді?

ІІІ негізгі бөлім

Сірке қышқылынан амин қышқылын алу реакция теңдеуін жазындар.

Пропион қышқылынан амин қышқылын алу реакция теңдеуін жазындар.

Глициннің төмендегі қосылыстармен реакция теңдеулерін жазындар:

А) хлорсутек қышқылы;

Ә) сілтінің судағы ерітіндісі;

4. Валиннің метил эфирін қалай алуға болады? Реакция теңдеуін жазыңдар.

5. Аминқышқылдарының полимерленуінің қандай маңызы бар? Капрон қышқылынан капрон алу реакциясының теңдеуін жазындар.

ІҮ кезең Қорытынды

Мына айналымды жүзеге асырындар:

С2Н6→ С2Н5СІ→С2Н5ОН →СН3СОН→ СН3СООН →СН2СІСООН→NH2CH3COOH

Ү кезең Бағалау

Үйге тапсырма: Аминқышқылдары

Рефлексия «Мен не үйрендім? «Маған не қиын болды?» стикерге өз пікірін жазып постерге қыстырады.

Оқушы іс-әрекеті Топқа бөлінеді.

Әр топ өздерінің түсті маркерлерімен реакция теңдеулерін жазады. Қай топ қанша реакцияны дұрыс жазса сонша ұпай жинайды.

Оқулықпен жұмыс. Оқушылар тапсырманы топта талдайды,