Дәмді әрі пайдалы тағамдар туралы ашық сабақ

Пәні: Дүниетану

Алматы облысы Талғар ауданы Қызыл ту ауылы №24 жалпы білім беретін орта мектеп коммуналдық мекемесі

Тақырыбы:

Дәмді әрі пайдалы.

Ортақ тақырып: Тағам және сусындар

Мұғалімнің есімі:Садыкова Зарина Талипжановна

Сынып: 1

Қатысқандар саны:24

Қатыспағандар саны:

Оқу мақсаты:

1.1.4.2 тамақтану режимін сақтаудың қажеттілігін түсіндіру

Сабақтың мақсаты:

Дұрыс тамақтану ережесін білу.

Тамақтану режімін сақтаудың қажеттілігін есте сақтау.

Тамақтану ережесін құрастыру.

Бағалау критерийлері

Дәмді және пайдалы дұрыс тамақтану туралы айтады.

Кестені пайдаланып дұрыс тамақтанудың денсаулыққа маңызды екенін айтады,пайдалы ,зиянды тағамдарды жазады,тамақтану режімін сақтаудың маңыздылығын атап ,ұлттық тағамдар туралы әңгімелейді.

Тамақтану ережесін құрастырып,қортындылайды.

Тілдік мақсат

Пәндік терминология мен тірек сөздер: Дұрыс тамақтану,ұлттық тағамдар.Жаңғақ-орех-nut,дұрыс тамақтану-правильное питание-healthy diet,ұлттық тағам-национальное блюдо,national dish

Сыныптағы диалог/жазылым үшін пайдалы тілдік бірліктер: қазақ тілі

Талқылауға арналған сұрақтар:

Қандай тағамдарда дәрумендер көп?

Чипсы – пайдалы тағам ба?

Қандай тағам мидың жұмысын жақсартады?

Құндылықтар

Өзіне қажетті білім алу кезінде денсаулыққа зиян тағам өнімдерден аулақ болуды түсіну.

Пәнаралық байланыс

Қазақ тілі,ағылшын тілі,орыс тілі

АКТ қолдану дағдылары

Таныстырылыммен жұмыс,ғаламтор

Бастапқы білім

Тамақтану не үшін қажет ? Қандай пайдалы тағамдарды білесің?

Сабақтың барысы

Жоспарланған уақыт

Сабақта жоспарланған іс-әрекет

Ресурстар

Сабақтың басы

(5 минут)

1мин

2мин

Шаттық шеңбері

Қуанамын мен де

Қуанасың сен де

Қуанайық бәріміз

Арайлап атқан күндей

Оқушыларға «Ақиқат», «Жалған»әдісі арқылы алдынғы сабақ бойынша сұрақтар қойылады.

1.Ертеде адамдар тамақтарын ақшаға сатып алатын.

2.Ертедегі адамдарға өмір сүру үшін барлық жағдай жасалған.

3.Ертедегі адамдар өсімдік тамырлары мен және аң аулап,оларды шикі түрінде жеген.

Сыныпты жемістер арқылы топқа біріктіру.

1 топ: Құлпынай 2 топ: Алма3 топ: Өрік

3) «Ойлан»Таңдаған жемістер жайлы әр топтың ойын тыңдау

Балалар бұлар нелер?

Дәмі қандай?

Адам ағзасына пайдалы ма зиянды ма?

Жарайсыңдар. Олай болса бүгінгі біздің тақырыбымыз қандай деп ойлайсыңдар?

Шаттық шеңбері

Жемістер

суреттері

Ортасы

(35 минут)

4мин

10мин

2мин

10мин

4мин

5мин

Жаңа сабақты хабарлау.Сабақ мақсаты мен бағалау критерийлерімен таныстыру.

- Жақсы. Олай болса біздің тақырыбымыз «Дәмді әрі пайдалы»

-М.Т.Бүгінгі сабақта біз қалай дұрыс тамақтану туралы және дұрыс тамақтану ережесін құрып үйренеміз. Ұлттық тағамдармен танысатын боламыз.Суреттен не бейнеленген?

Қандай ұлт өкілдерін көріп тұрсыңдар?

Балалар қазақстанда ұлт өкілдері тұрады. Біз барлығымыз татумыз. Бір-бірімізге қонаққа барамыз. Қонақтарға дәмді әрі пайдалы ұлттық тағамдарды ұсынамыз.

- Ұлттық тағамдарға нелер жатады деп ойлайсыңдар?

- Жарайсыңдар! Ұлттық тағамдардың өзі төрт топқа бөлінеді.

Олар:

1 Ет тағамдары: Бешбармақ, қуырдақ, сірне, сорпа т.б

2. Ұннан жасалған тағамдар: бауырсақ, таба нан, май шелпек, қаттама т.б

3. Сүт тағамдары: айран, қатық, сүт, құрт, қаймақ, кілегей, сүзбе т.б.

4. Дәнді дақылдардан жасалған тағамдар: Бидай көже, талқан, тары, жент т.б

1-тапсырма.Т.Т

Белсенді әдіс : Сұрақ менен жауап сізден

Саралау тәсілі:Диалог және қолдау көрсету

Әр топқа тапсырма беремін.Берілген тапсырма сұрақтарға жауап беріп,дәмді пайдалы тамақтану туралы өз ойларын айтады.

1 топ: Құлпынай .Тамақтану не үшін қажет?

2 топ: Алма.Дәмді тамақтану деген не?3 топ: Өрік .Пайдалы тамақтануды қалай түсінесің?

Бағалау критерийі:

Дәмді және пайдалы дұрыс тамақтану туралы айтады.

Дескриптор:

Тамақтану туралы айтады

Дәмді тамақтану туралы айтады

Пайдалы тамақтану туралы айтады

Бағалау: «Жеміс түрлері»

Алма-толық жауап