Дәмді және пайдалы тақырыбындағы ашық сабақ, 1 сынып

Сабақ тақырыбы:

Дәмді және пайдалы

Мектеп: 173

Күні :

Мұғалімнің есімі: Қуатбекова Ш

СЫНЫП: 1-сынып

Қатысқандар саны:

Қатыспағандар саны:

Оқу мақсаты:

Барлық оқушылар: дұрыс тамақтану туралы біледі;

Оқушылардың басым бөлігі: дұрыс тамақтану ережелерін құрастыруды үйренеді;

Кейбір оқушылар: Қазақстандағы әртүрлі ұлт өкілдерін біріктіретін қонақжайлылық ұғымының мәнін түсінеді.

Тірек сөздер:

жаңғақ – орех – nut;

ұлттық тағам – национальные блюда – national dish;

дұрыс тамақтану – правильное питание – healthy diet.

Ресурстар:

«Қонақжайлылық» тапсырмасына арналған бейдждер, суретті үлестірме парақшалар, «Тамақтану ережесі» тапсырмасына арналған А3 көлеміндегі қағаз, мөлшерлі стақандар, тағам өнімдері бейнеленген суреттер, доп.

Сабақтың мақсаты:

1.1.4.2 тамақтану режимін сақтаудың қажеттілігін түсіндіру

Сабақ кезеңдері

Сабаққа байланысты деректі материалдар

Сабаққа қатысты ескертпелер

І Ашық хат

Үй тапсырмасын ашық хатта берілген сұрақтар арқылы тексеру

1.Ертеде адамдардың негізгі тағамы қандай болған? (нан)

2. Ботқаның пайдасы туралы айт.

3. саяхатшылар сапраға шыққанда өздерімен бірге не алып жүрді? (құрма)

4. Ұлы Жібек жолы қандай елдерді байланыстырған? (Қытай және басқа елдер)

5. Халық неліктен жол мен өзен маңына қоныстанған?

ІІ. Қызығушылықты ояту

Адам денсаулығы үшін дұрыс тамақтанудың маңызы зоp. Дұрыс тамақтану ұғымы мынадай үш негізгі қағидатты қамтиды:

Адам пайдаланатын тағам пайдалы болуы тиіс.

Тамақты күнде уақытында ішкен дұрыс.

Тамақты шамамен қабылдау қажет.

Виллиге көмектес. Сабақты Виллидің балаларға жазған хатынан бастау.

Хат

«Менің атым Руслан. Менің ішім үнемі ауырады. Анам мұның себебі дұрыс тамақтанбаудан дейді. Маған сендердің көмектерің қажет.»

Оқушылардың міндеті – Виллиге көмектесу, қалай дұрыс тамақтану қажет екенін түсіндіру. Бұл жерде:«Вилли неліктен ауырып қалды деп ойлайсың?» «Сауығып кетуі үшін қандай көмек бере аласыңдар?», – деген сұрақтар қою.

Жауабы: Дұрыс тамақтану туралы айтамыз, пайдалы тағамдарды таңдауға үйретеміз және т.б.

ІІІ. Жаңа сабаққа кіріспе

Топтық жұмыс орындау.

Тамақтану аpқылы адам ағзаға қажетті заттаpды алады. Жүйелі тамақтанбау адам денсаулығына үлкен зиян тигізетінін осы сала мамандаpы жиі айтуда. Тағамның шипалы түрлерін пайдалану аpқылы түрлі ауpулаpды емдеуге болатыны ерте кезден белгілі болған.1980-1990жж. жүгіріп жүріп қоректену деп аталатын немесе Фаст-фуд мәдениеті бүкіл әлемге тараған болатын. Мамандардың айтуы бойынша, көбінесе балалар мен жасөспірімдер арасында фаст-фудпен қоректену әдетке айналған. Ол адам денсаулығы үшін өте зиянды болып табылады. Соның нәтижесінде адамдарда жүрек, бауыр, асқазан аурулары пайда болады.

Оқушыларға оқулықтағы 1-мәтінді оқуға беріледі. Қонақжайлылық.

Оқушыларға 2-суретті қарауға берілдеі . Олар оқулықтағы сұрақтарға жауап береді. Жауаптарын тыңдау. Бұл тапсырманың тәрбиелік тиімділігін күшейту үшін оқушылармен топтасу тренингін өткізіледі. Алдын ала Қазақстан дағы әртүрлі ұлт өкілдерінің аты жазылған бейдждерді таратыңыз. Олар бүгін қонақ екенін түсіндіріңіз. Бұдан кейін оқушылардың біреуі оқулықтағы 2-мәтінді дауыстап оқиды.

Орындап көр. Бұл тапсырманы топта орындаған дұрыс.

Бірінші топ ұсынылған суреттердің ішінен пайдалы тағамдарды таңдап алады.