Дұрыс тамақтану қағидасы бойынша биология сабағы, 7 сынып

Мектеп

Өткізуші

З.Серікқалиұлы атындағы мектеп-интернаты директорының оқу жұмыстары жөніндегі орынбасары, жоғары санатты биология пәні мұғалімі Бахтыгереева Тоты Мендыхановна

Тақырыбы

Дұрыс тамақтану қағидасы.

Сынып

Пәні

Элективті курс

Мақсаты

Дұрыс тамақтанудың денсаулыққа пайдасы және тамақтану мәдениеті туралы түсінік беру. Өзара пікір алмасу.

Нәтиже

Оқушылар өзара ақпараттармен алмаса отырып, тамақтану мәдениетін меңгереді. Зиянды тағамдарды ажыратады.

Сабақ кезеңдері

Жоспарланған жұмыс

Ресурстар

Басы

І Ширату: «Сенің сүйікті тағамың»

1-тапсырма: Постерден өздерің ұнататын тағамдарды қоршап белгілеңдер.

2-тапсырма: Өздерің белгілеген тағамдардың ішінен ағзаға зияндыларын тауып көріңдер. Зияндыларының тұсыны « ! » белгісін қойыңдар.

Ортасы

ІІ Ақпаратпен жұмыс:

Тапсырма: Мәтінмен таныса отырып, ең маңызды деген мәліметтерді белгілеп, түсіндіріңдер.

Тамақтанудың маңызы.

Тамақ– ағзаның өмірлік негізгі қажеттердің бірі. Адамның тіршілік әрекеті, жұмысқа қабілеттілігі, өмірінің ұзақтығы тамақтың ерекшелігіне байланысты. Тек орынды түрде тамақтанғанда ғана ағзаның барлық функционалдық қабілеттері жете дамып, еңбек өнімділігі неғұрлым жоғары болады. Ағзаға аспен бірге түсетін алуан түрлі заттар адамның жоғары дәрежелі жүйке қызметіне әсер ететін аса маңызды сыртқы фактор.Тамақты бірқалыпты ішу, тағамдардың әр түрлі болуын қадағалау, оны жүйелі түрде, белгілі бір сағатта ішу тамақтанудың басты тәртібі болып табылады. Ішілген ас қорыту нәтижесінде ішек-қарыннан қанға, одан бауыр арқылы дененің басқа да мүшелеріне тарайды. Сондықтан күнделікті ішетін тағам құрамында міндетті түрде ақуыз, көмірсу, минерал тұздар, дәрумендер болуы қажет.Су – ағзаның ең басты құрамды бөлігі. Ағзадағы жылылықты реттеуге қатысып, керексіз заттарды су арқылы шығарады. Сұйық затты көп ішу зиянды. Ол жүрек пен бүйректің жұмысын ауырлатып, ағзаға қажетті тұздың, дәруменнің жуылып кетуіне себепші болады.

Жұптық жұмыс.Тапсырма: Кестеде берілген мәліметті өз ойыңмен түйінде.

Тамақтану мерзімі.

р/с

Тамақтану мезгілі

уақыты

Мөлшері

Таңертеңгі ас

8-9сағат

Тоя ішетін ас

Қосымша тамақ

Жеңілдеп ішетін ас

Түскі ас

әбден тойып ішетін ас

Кешкі ас

Жеңіл ас

ІІІ Топтық жұмыс

Демонстрациялау әдісі Бейнекөрсетілім Тапсырма: 1-топқаБейнекөрсетілім бойынша тамақтану ережесін құрыңдар. Тамақтану сауаттылығының ережесі

Үнемі бір мезгілде тамақтану

Үзіліс кезінде ауызға тәтті кәмпит т.б. тағам салудың қажеті жоқ