Фастфуд денсаулықтың дұшпаны, 5-сынып ашық сабағы

Қысқа мерзімді сабақ жоспары

САБАҚ: 9

Күні:

Мектеп: Ақтөбе қаласы, 17 мектеп-гимназиясы

Мұғалімнің аты-жөні: Наурзалина А.Т.

Сынып: 5

Қатысқан оқушылар саны:

Қатыспағандар:

Бөлім атауы

Денсаулық – зор байлық

Сабақтың тақырыбы

Фастфуд – денсаулықтың дұшпаны

Осы сабақта қол жеткізілетін оқу мақсаттары

5.1.6.1 – тыңдалым материалдарының мазмұны негізінде сұрақтарға жауап беру;

5.5.1.1 - мәтіндерден жалпы және жалқы есімдерді ажырата білу;

5.2.6.1 - тірек сөздерді дұрыс қолданып иллюстрацияларды сипаттау.

Сабақтың мақсаттары

Барлығы: аудиовизуалды ақпаратты түсіне алады;

Көбі: аудиовизуалды ақпарат бойынша сұрақтарға жауап бере алады;

Кейбірі: аудиовизуалды ақпаратты талдап, қорытынды шешімге келе алады.

Тілдік дағдылар

Пәнге тән лексика мен терминология:

қауіп, сапа, құндылық,семіздік

Диалог құруға арналған пайдалы тіркестер:

тағамның сапасы, зиянды тағам, шикі картоп, күрт семіру

Талқылауға арналған сұрақтар:

«Фастфуд» өнімдерінің адам ағзасына әсері қандай?

Құндылықтарды дарыту

Құрметтеу: өз бетімен жұмыс жасау дағдыларын жетілдіре отырып, қазақтың ұлттық тағамдарына деген құрметін арттыру;

Тәрбие: «Ас – адамның арқауы» деген түсінік қалыптастыру.

Пәнаралық байланыс

Көркем еңбек

АКТ-ны қолдану

Аудиовизуалды ақпарат, интербелсенді тақта

Бастапқы білімі

Ас атасы – нан

Сабақ барысы

Жоспарланған уақыт

Жоспарланған жаттығу түрлері

Ресурстар

Сабақтың басы

(5 минут)

Мұғалім «шаттық шеңберін» құрғызып, ынтымақтастық­атмосферасын орнату үшін оқушыларға бір-біріне жақсы тілектер айтқызады.

«Пазл» әдісі арқылы топқа бөледі.

музыка

(жағымды әуен), фастфуд өнімдері бейнеленген қима қағаздар

Сабақтың ортасы

(19 минут)

(10 минут)

Аудиовизуалды тыңдалым.

Фастфуд - өте тез әрі кең қолданылатын тағамдардың бірі. «Фастфуд» термині тағам деген мағынада қолданылады және бұл тағам тез дайындалады, ал бұл тұтынушыға өте қолайлы.

1920 жылдары ең бірінші фастфуд тағамы Америкада қолданысқа ие болды. 1921 жылы Канзаста White Castle атты компания ашылып, алғашқылардың бірі болып гамбургер дайындаған еді. Бұл компания келушілерді гамбургердің бағасының тұрақтылығымен жаулап алды, бірақ тағамның сапасымен құндылығы жөнінде компания басшысы Билли Инграма ойламады.

Тоқсаныншы жылдары гамбургер кедейлерге арналған зиянды тағам болып есептелінетін. Оны қала көшелерінде ғана үйсіз-күйсіз адамдарға сататын болған. Тек кейінірек бұл тағам ресторандарға жол тартты.