Өт қатысуымен майлардың эмульгациясы, 9 сынып

Бекітемін:

Ұзақмерзімдіжоспарбөлімі:

9.1EҚоректену

Мектеп: №170

Мерзімі:7.10.2019ж

Мұғалімніңаты-жөні:К.Кітабалиева

Класс: 9 «в»

Оқушы саны: 19

Сабақтыңтақырыбы:

«Өт қатысуымен майлар эмульгациясы процесін зерттеу»

Лабораториялық жұмыс.«Өт қатысуымен майлар эмульгациясы процесін зерттеу»

Оқыту мақсаттары:

9.1.2.4 Майлар эмульгациясында өт қасиеттерін зерттеу.

Сабақтың мақсаты

Практикалық жұмыс жасау дағдыларын қалыптастыру мақсатында өт қатысуымен майлар эмульгациясы процесін зерттеу.

Бағалау критерийлері

Өт қатысуымен майлар эмульгациясы процесін зерттей алады.

Тілдік мақсаттар

Жазбаша түрде өт қатысуыменмайларэмульгациясыпроцесінзерттейді, қорытындысын шығарады.

Құндылықтарды

дарыту

Сыйластық, үздіксіз оқу, үштілділік , жауапкершілік.

Пәнаралық байланыстар

Химия – асқорыту процесі, химиялық құрал-жабдықтармен жұмыс.

Предварительные знания алдыңғы білімдер

Оқушылар барлық тірі ағзалар үшін қоректену негізгі қасиеттердің бірі табылатынын бұрынғы алған білімдері арқылы біледі (6 класс). Омыртқасыз ағзалардың асқорыту жүйесін , күйіс қайыратын жануарлардың, адамның асқорыту жүйесін біледі. Ферменттердің асқорыту процесіндегі рөлін біледі.

Сабақ барысы

Сабақтыңжоспарланғанкезеңдері

Сабақтағыжоспарланғаніс-әрекет

Ресурстар

Сабақтың басы

5 мин

Ұйымдастыру (сәлемдесу)

Білімді актуализациялау

«не туралы айтылып жатыр?»

Оқушылар берілген мәліметтерді оқиды. Сабақта не туралы айтылып жатқаны туралы анықтайды, жауаптарын дәлелдейді. «Таңертеңнен адам ағзасында 1л шамасында сұйықтық түзіледі. Тәулік бойы ол қоюланып оның біраз бөлігі ағзадан аспен бірге шығарылады.»

Сабақтың тақырыбы мен мақсатын оқушылармен бірлесіп қойылады.

Қосымша 1

Cабақтың ортасы

5-35 мин

Жаңа материалды игеру

Техникалық қауіпсіздік ережелерін қайталау.

Зертханалық жұмыс. «Өт қатысуымен майлар эмульгациясы процесін зерттеу».

Практикалық жұмыс 2 бөлімнен тұрады. Теориялық бөлім майлар эмульгациясы.

Практикалық бөлім жұмыс барысы жазылған.

мұғалімнің бағалауы.

Сабақтыңсоңы

5 мин

Рефлексия: 3 факт Не қиын? Не түсініксіз? Менің ұсынысым

Үйге тапсырма: кестемен жұмыс

Дифференциация, жеке қолдауды қалай жоспарлап отырсыз. Үлгерімі жоғары оқушыларға қандай қолдау жасайсыз?

Бағалау –оқушылардың материалды меңгеру деңгейін қалай анықтайсыз?

Денсаулық сақтау мен техникалық қауіпсіздік ережелерін сақтау.

Дифференциация нәтижегебайланысты: тест сұрақтары.

Дифференциация білімді актуалдандыру кезіндегі диалог бойынша.

Өзін-өзі бағалау –бекіту сұрақтарын берген соң.

Биология кабинетіндегі техникалық қауіпсіздік ережелерін сақтау.

2 қосымша

Асқорыту жүйесінің бөлімдері

ферменттер

Ферменттің өзіндік қасиеті

Ауыз қуысы

Амилаза мен мальтаза

Көмірсуларға әлсіз сілтілі орта мен 38-40 0С әрекет етеді.