Терең балқыту әдісімен дәнекерлеу сабақ жоспары

Мамандығы: 1114000 Дәнекерлеу ісі (түрлері бойынша)

Біліктілігі: 1114042 Электр газымен дәнекерлеуші

Топ: 3 айлық курс

Тексерілді

Директордың ӨІЖ орынбасары

______О. Тұрсынбаева

ӨНДІРІСТІК ОҚЫТУ САБАҚ ЖОСПАРЫ

№________«________«________ 2018 жыл

Тақырып: Қолмен доғалы пісірудегі жоғары өнімділік әдістері

Сабақтың тақырыбы: Терең балқыту әдісімен дәнекерлеу.

Сабақтың мақсаты:

Үйретушілік: Студенттерге терең балқыту әдісімен дәнекерлеуді үйрету. Қауіпсіздік ережесін сақтауды, балгаркамен жұмыс жасауды.

Дамытушылық: Студенттердің ой өрісін дамыту

Тәрбиелік: Студенттерді ұқыптылыққа, үнемділікке, әсемдік және адамгершілік бағытында студенттерді ұсталық өнерін бағалауға тәрбиелеп, еңбек қауіпсіздік ережесін қырағы сақ болып тез шешім қабылдауға ои өрісін дамытуға төрбйелеу.

Сабақтың түрі: Білім мен іскерлікті жүзеге асыра отырып, сабақ тәсілдері мен операцияларын үйрету.

Әдіс-тәсілдер: Баяндау, талдау, салыстыру,ой қозғау.

Сабақты материалдық техникалық жабдықталуы:

Техникалық құралдар мен жабдықтар: Дәнекерлеу апараттары, балгарка кескіштер, өлшеуіш құралдары, бор және т,б.

Көрнекі құралдар мен дидактикалық материалдар: Технологиялық нұсқау карта,үлестірме суреттер, карточкалар.

Пәнаралық байланыс: Сызу, Математика жөне Геометрия

Тәжірибелік жұмысорны: АҚ «ҰҚ» ҚТЖ Рысбеков М мекемелері.

,Ұйымдастыру кезеңі: Студенттерді шеберханаға кіргізу кезекшілерді анықтау түгелдеу.

Студенттердің арнайы киімін, сабаққа дайындықтарын тексеру. Журналмен жұмыс.

-қауіпсіздік ережелерін, санитарлық гигиеналық талаптарды сақтауды түсіндіру

-практикалық жұмысқа дайындығын тексеру

-нұсқаулық бойынша жұмыс, топ басшының, кезекшінің міндеттерін айту.

Сабақ барысы

Кіріспе нұсқау:

Сабақ тақырыбын баяндау.

Сабақтың мақсатын баяндау.

А) Үй тапсырмасын сұрау: Науалық әдіспен дәнекерлеу тәсілдері қандай ? Қайықша тәсілімен пісіру әдістерін көрсету ? Пісіру кезіндегі қауіпсіздік ережесін сақтау түрлері ?

Б) Жаңа сабақ: Балқыма қаптау қондырғылары ретінде жиі жағдайда балқыма қаптау аппаратымен жабдықталған қарапайым жонғыш білдектер қолданылады. Мұндай қондырғылар иінді біліктердің мойындарын, шынжыр табан тракторлардың аунақшаларын, шатундар мен басқа бөлшектердің ішкі беттерін балқыма қаптау үшін қолданылады. Көптеген жағдайларда балқыма қаптау қондырғылары мамандандырылған жабдық болып табылады. Тегіс бөлшектер балқыма қаптау кезінде стеллажға жатқызылады, ал балқыма қаптау аппараты бар арбаша рельстік жол бойынша 4,5.66,5 м/сағ шегінде реттелетін балқыма қаптау жылдамдығымен жылжиды. Дəнекерлеуші бастиек жылжымалы штанганың электржетегінен 0,5 м/мин жылдамдығымен көлденең жылжуды алады. Тегіс бөлшектің жалпақтығы дəнекерлеуші бастиек бекітілген…