Ұлттық тағамдар тақырыбына қазақ тілінен ашық сабақ

САБАҚ:

МЕКТЕП:№ 1 орыс мектеп

Күні: 30.11.15

Мұғалімнің есімі: Баратова .Э.Т

СЫНЫП: 8 А

Қатысқандар саны:

Қатыспағандар саны:

Сабақ негізделген оқу мақсаты

Қазақтың ұлттық тағамдарының ерекшелігі мен құндылығын, қазақ халқының қонақжай дәстүрін құрметтеу, тағамдардың жасалу жолдарын үйрету «Қазақ дастарханы» туралы түсінік беру оқушыларға ұлттық тағамдар туралы мәлімет беру,олардың түрлерімен таныстыру сөздік қорларын, ауызекі сөйлеу дағдыларын дамыту. Тағамды қастерлеуге тәрбиелеу. Топтық жұмыс жасай отырып бір-бірлеріне деген қарым-қатынастарын нығайту, сыйластықтарын арттыру.

Сабақ мақсаттары

Барлық оқушылар:

оқушылар тағам атауларын біліп, өз ойларын айту.

Оқушылардың басым бөлігі: Сұрақ-жауап, әңгімелесу, психологиялық жаттығу, әр түрлі тапсырмалар арқылы балалардың сөздік қорларын, тілін, танымдық, ойлау, есте сақтау, өзіндік жұмыс жасау, грамматикалық тұрғыда жүйелі сөйлей білу қабілеттерін дамыту.

Кейбір оқушылар: қазақтың дастарқаны туралы толық мәлімет алу, салыстыру

Тілдік мақсат

Оқушылар:

- Тапсырмаларды орындау барысында өз ойларын жүйелі алады,шығармашылық жұмысқа белсене қатысады

Негізгі сөздер мен тіркестер: Бата беру, мақал – мәтелдер, нақыл сөздер

Дастарқанды, тамақты баспа

Тамақтану – күш–қуат алудың тәсілі

Сыныптағы диалог/жазылым үшін пайдалы тілдік бірліктер: 96-97 –бет мәтінмен жұмыс

Қазақтың қандай ұлттық тағамдарын білесің?

Қонағыңды қалай қарсы аласың?

Дастарқанға қалай шақырасың?

Талқылауға арналған тармақатар:

Менің сүйікті асым

Дастарқан батасы

Ас туралы мақал–мәтелдер

Сіз неліктен... екенін айта аласыз ба?

Жапондықтар асты арнайы таяқшамен жейді

Түріктер шай ішеді

Фаст –фуд –денсаулықтың дұшпаны ...

Жазылым бойынша ұсыныстар:

Грамматикалық тапсырмалар, жаттығу жұмыстары

Алдыңғы оқу

Тамақ, дастарқан, сүйікті асым, тамақ түрлері

Жоспар

Жоспарланған уақыт 45 мин

Жоспарланған жаттығулар (төменде жоспарланған жаттығулармен қатар, ескертпелер жазыңыз)

Бағалау

Ресурстар

Мұғалімнің іс-әрекеті

Оқушының іс-әрекеті

Сабақтың басталуы

Сәлемдесу

Психологиялық қолайлы орта тұғызу

Тренинг өткізу

Суретті бейджик арқылы топқа бөлу

1-Топ - ЕТ тағамдары2-Топ - СҮТ тағамдары3-Топ - НАН тағамдары

Үй тапсырмасын сұрақ жауап арқылы тексеру, өткенді қайталау

1 «ақсаусақ» деп кімді айтамыз?

2 Талаптану дегенді қалай түсінесіңдер?

3 Кітапты күте білесің бе?

4 Берілген зат есімдерге сын есім жұрнақтарын жалға

Мейірім, ақыл, тәрбие, дәстүр, өнер

«Ата өнері балаға мұра» қалай түсінеміз

Сәлемдеседі

Тақтаға бір оқушы шығады, айтылған сөздерді пайдалана отырып әңгіме құрастырады

Тірек сөздер: ойыншық, кілт, әмиян, шырша, Абай, банк, кино, .......

Суретті бейджиктерді алып топқа бөлініп отырады

Өткен тақырыптарды еске түсіреді, сұрақтарға жауап береді

Берілген сөздерге жұрнақтар жалғайды

Мейірімді, ақылды, тәрбиелі, дәстүрлі, өнерлі.

Мақал-мәтелдердің мағынасын айтады

Асықтар

Бағалау парақшалары

Асықтар

Бағалау парақшалары

Асықтар

Смайликтер

Бағалау парақшалары

Сабақтың ортасы

Түсіну

Мен не білемін?

Стратегиясы

Неге? стратегиясы

Бекіту

Сергіту сәті

Сабақтың аяқталуы

Сен маған, мен саған стратегиясы.

Кері байланыс

Үйге тапсырма

Мағынаны тану

«кубизм» стратегиясы

Жаңа тақырып бойынша сұрақтар

1 1.Қазақтың ұлттық тағамдарын ата

2 . Сенің сүйікті тамағың не?(...)

3 . Сүт тағамдарын ата

4 Құрт неден жасалады?

5 Мақал-мәтелдің аудармасын дұрыс айт:

Когда в семье лад, все вкусно подряд

6 Бесбармаққа ненің етін салады?(жылқы, сиыр, қой, түйе етін)

Алға жайып тұз дәмін,Келтіреді үй сәнін.Ол халқымның ақ жаны,Жақсы дәстүр маржаны.Кең пейілде арайлыОсы жерден тарайды.Бұл не? (дастарқан)

Сөздік жұмысы: сөздерді аударып жазу. «Тағам» сөзінің мағынасын ашу. Синонимдерін жазу.

Еда, продукты, молочные продукты, мясные блюда, мучные изделия, национальные блюда, готовят, варят, приятного аппетита

Кіріспе әңгіме,

сабақ жоспарларымен таныстыру.Әрбір халықтың өз тарихы бар. Сол тарихтан халықтың тыныс тіршілігінен хабардар боламыз. Көшпелі тұрмыста бақша егіп, мал шаруашылығымен айналысқан халқымыз да этнографиялық…