Балабақшада тоқашты мүсіндеу бойынша конспект

Технологиялық карта « » Ісәбилер тобы.

Білім беру саласы: Шығармашылық. Таным.

Бөлімдері: Мүсіндеу.

Тақырыбы: «Тоқаш».

Мақсаты: балаларды мүсіндеудің жаңа матнриалы – ашыған қамырмен таныстыру; екі қолымен домалақ шар жасауды үйрету; мүсіндеудің, екі алақанмен жұмыс істеуден басқа, жаңа әдіс-тәсілдерін – жұдырықтармен жұмыс істеу, саусақтардың ұшымен басып тереңдету әдістерін меңгерту; сондай-ақ мүсіндеудің домалақтау, илеу тәрізді тәсілдерін үйрету; балаларға халқымыздың қонақжайлылығы туралы қысқаша мәлімет беру және ойын арқылы бала қиялын дамыту; оларды ұқыптылыққа тәрбиелеу.

Қажетті құралдар:тандырға пісірілген тоқаштың суреті бар демонстрациялық көрнекіліктер, дайын ашытылған қамыр, тақтайша, нан кесуге арналған құрал, тұғырық, алжапқыш, оқтау, үлестірмелі материалдар.

Алдын ала жүргізілетін жұмыс: дастарқан туралы суретті, кітапшаларды қарау.

Сөздік жұмыс: қамыр.

Қостілдік компонент: тоқаш - булочка.

Іс-әрекет кезеңдері

Мотивациялық қозғаушылық

Ұйымдастырушылық-ізденістік

Рефлексиялық-түзетушілік

Тәрбиешінің іс-әрекеті

Ғажайып сәт

Қолында піскен 3-4 тоқашы бар тәрбиеші топқа кіреді. Бігінгі оқу іс-әрекетінің өзгеше екенін айтады. Мүсіндеуде ермексазды пайдаланбай, ашыған қамырдан томпақ тоқаш мүсіндейтіндерін хабарлайды.

Сөздік жұмыс: қамыр.

Билингвальды компонент: тоқаш – булочка.

-Балалар, бүгін бізге түскі асқа томпақ тоқаштар әкелген екен, көлеміне, түсіне, иісіне, дәміне мұқият қарандар.

Тәрбиеші балалардың ойлануына түрткі салады.

-Балалар, осындай дәмді томпақ тоқашты қалай, неден мүсіндеуге болады?

-Ермексаздан, сазбалшықтан жасалған томпақ тоқашты жей аламыз ба?

-Балалар, бүгінгі сабағымызда «ашыған қамырдан» томпақ тоқаштар мүсіндейтін боламыз.

Тақтайдың үстіндегі ашыған қамырды шымшып үзіп алу әдісімен орташа бөлшектерге бөліп, жұдырықпен илеп, алақан арасына салып домалақтаймыз. Тақтай бетіне жалпақтап, қамыр бетіне саусақпен басып өрнек саламыз.

Сергіту сәті:

Балақан-ау, балақан,

Кәне, қайсы алақан?

Саусақтарың әйбат,

Былай-былай ойнат!

-Енді дайын болған томпақ тоқаштарды асханаға пісіруге апарамыз.

Тәрбиеші асханадан балалардың өздері мүсіндеген томпақ тоқаштарын әкеледі.

Балалардың іс-әрекеті

Қуаныштарын көрсетеді.

Тәрбиешінің айтқанын мұқият тыңдайды.

Қайталайды: қамыр.

Балалар тәрбиешінің қолындағы томпақ тоқаштардың көлемін, түсін, иісін, дәмін көріп, өз ойларын айтады.

-Ермексаздан.

-Сазбалшықтан.

-Әрине, жей алмаймыз.

Балалар қолдарын сабынмен жуып, алжапқыштарын тағып, томпақ тоқаш мүсіндеуге кіріседі. Тақтайдың үстіндегі ашыған наннан шымшып алып, орташа бөліктерге бөледі. Енді жұдырықпен млеп, алақан…