Біздің кафеде. Буын қазақ тіліне арналған материал

Қысқа мерзімді жоспар

Пән: Сауат ашу Мектеп:

Мұғалімнің аты-жөні:

Ұзақ мерзімі жоспар бөлімі:

1-бөлім: Тағам және сусын Қатысқандар саны:

Күні: Қатыспағандар саны:

Сынып: 1

Сабақтың тақырыбы:

Біздің кафеде. Буын

Осы сабақта қол жеткізілетін оқу мақсаттары (оқу бағдарламасына сілтеме)

1.1.1.1 тыңдау барысында тілдік бірліктерді (сөйлеу,сөз,сөйлем, мәтін) ажырату, тыңдалған мәтіннің мазмұнын түсіну

1.1.3.1 мұғалімнің көмегімен оқиғаның ретін сақтай отырып баяндау

1.1.9.3 сөздің буыннан тұратынын түсіну және сөздегі буын санын анықтау

Сабақ мақсаттары

1.Сөздерді буынға бөледі, оқиды, жазады.

2.Мұғалімнің көмегімен тыңдалған мәтіннің мазмұнын түсінеді, оқиғаның ретін сақтай отырып баяндайды.

3.Этикет сөздерін пайдаланады, өмірдегі іс-әрекетінде қолдану ретін сақтайды.

Тілдік мақсаттар

дәмхана-кафе- cafe

Пәнге қатысты терминология кафе, даяшы, ас мәзірі, тапсырыс, кафеде өзіңді ұстау мәдениеті, көпшілік орындарда әдептілік, сыпайылық сақтау ережесі, этикет.

Диалогке ізетті сөздерді пайдаланып (ғафу етіңіз, өтінемін, мүмкін болса, кешіріңіз) көрініс жасау

Құндылықтарды дарыту

Өмір бойы білім алу даяшы мен қонақ арасындағы қарым- қатынас үлгісін көру арқылы оқушыларға сыпайылық, көпшілік орындарда әдептілік сақтауды үйрету, мәдениеттілікке баулу, ынтымақтастық.

Құрмет үлкенге құрмет, кішіге ізет көрсету.

Еңбек пен шығармашылық көрініс құру арқылы шығармашылықтарын көрсетіп, берілген рөлді еңбектеніп көрсету.

Пәнаралық байланыстар

Математика- оқушыларды ынталандыру мақсатында ҚБ теңге арқылы жүзеге асады.

Әдебиеттік оқу- мәтінді оқып, диалог жүзеге асады

АКТ қолдану дағдылары

Интерактивті тақта,

Бастапқы білім

І және ІІІ тоқсанда дамытылған дағдылар мен білімге негізделеді. Оқушылар жазу нұсқаулары мен қарапайым әңгімелермен (мәтін) таныс. Сөйлем түрлерін жаза алады.

Сабақ барысы

Сабақтың жоспарланған кезеңдері

Сабақта жоспарланған іс-әрекет

Ресурстар

2 мин

Сабақтың басы

1 мин

3 мин

Сабақтың ортасы

7 мин

5 мин

2 мин

5 мин

6 мин

3 мин

Сабақтың соңы

1 мин

Ұйымдастыру кезеңі «Ширату»

Оқушылардың көңіл-күйлерін бақылау.

«Еуропа қалашығына саяхат» жасау

1 шапалақ-қол алысып амандасады

2 шапалақ -құлақтарымен амандасады

3 шапалақ-арқаларымен амандасу

4шапалақ- құшақтасып амандасу.

Ортаға тұрып «Палау»,«Бешбармақ»,«Қуырдақ» суреті беріліп топқа бөлінеді.

Сабақтың тақырыбын анықтау.

Әр топқа анаграммалық сөздер беріледі.

Ф Е А К

ҚБ. «Кафе» сөзің тапқан топқа «Теңге алу»

«50 теңге»- жақсы

«100 теңге» - өте жақсы

«Ойтолғау»

Кафенің суретін көрсетіп, оқушылардың кафе жайлы ойларын сұрау.

-Кафе дегеніміз не?

-Кафе қандай болады?

-Біздің ауданда қандай кафелер бар?

-Кафеде қандай тағамдар мен сусындар болады?

-Кафеде кімдер жұмыс істейді?

/оқушылардың жауаптарын тыңдау/

Тамақтану әдебі

Сөйлеу, киіну, мәдениеті секілді тамақтанудың да өзіндік ережесі бар.Тамақтану әдебі-үстелге отырудан басталады. Орындықты орнынан ақырын жылжыту, майлықты дұрыс пайдалану, ас құралдарын қызметіне қарай дұрыс қолдану-әдептілікке жатады.Оларды бір орнынан екінші орынға тарсылдатпай қою,тәрелкенің сол жағындағы шанышқыны сол қолмен, оң жағындағы пышақты оң қолмен ұстау керек.

Ас ішіп отырғанда газет, кітап оқуға болмайды.Ауыз жаппай сөйлеу, бір тұрып, бір отыру, кеседегі қантты қатты араластыру, тамақ жегенде ерінді сылпылдату, шәйді қатты ұрттап ішу және ауыздағы тағамды асығып-үсігіп шайнау-әдепсіздіктің белгісі.

Үстел үстінде қандай ережелерді сақтау қажет:

-Үстел үстінде тәртіп және тазалық болу керек.

-Үстел басына таза қолымызды жуып отырамыз.

-Тамақтану кезеңі сөйлемеу және асты асықпай шайнау.

-Ас ішетін құралдар және майлықтарды дұрыс қолдана білу.

-Тамақтану кезінде шанышқы сол қолымызда, пышақты оң қолымызмен ұстаймыз

-Балалар, біз бүгін сендермен «Тағам және сусын» тарауы бойынша «Біздің кафеде» тақырыбын өтеміз.Қазір мектебіміздің «Әсем» деген кафесіне қонаққа келген болатынбыз.Бұл кафе өте ерекше кафе екен.

-Неге?-десеңіз.Бұл кафенің ерекшелігі: бізге тапсырмалар беріледі екен, сол тапсырмаларды табу арқылы кафенің жеңілдіктеріне ие болады екенбіз.

1-жаттығу

(Ө, Ұ)Мәтінді мәнерлеп, түсініп оқу.

Тапсырма

Мәтін

Балалар аналарымен кафеге келді. Олар тапсырыс беру үшін даяшыны шақырады. Осы арада екі бала бір-бірімен сөйлесіп те үлгерді.

-Сенің анаң қайда жұмыс істейді?

-Менің анам–дәрігер.Ал сенің анаң қайда жұмыс істейді?

-Менің анам – наубайшы.Ол адамдарға нан пісіреді. Нансыз ешкім де өмір сүре алмайды.