Наурызкөже мен Наурыз жыры туралы бір беттік мақала

Наурыз көже

Наурыз тойына ғана тән, көпшілікке арналған мерекелік тағам. Оны әр үй жеті түрлі дәмнен: сүт, ет, су, тұз, тары, құрт, жеміс тағы сол сияқты тағам түрлерінен жасап, оған қазы, шұжық сияқты сыйлы мүшелер қосып, мерекемен құттықтауға келгендерге ықыласпен ұсынады. Наурыз көженің дәстүрлік, мерекелік ұлттық тағлымы өте зор. Ол барлық адамдарды жомартыққа, ізгілікке, ұйымшылдыққа, татулыққа, бірлікке шақырады.

Наурыз – тоқшылық күні. Қазан оттан түспейді. Әр үй наурыз көже істейді. Уыз қатырылады. Сорпа сапырылады.

Наурыз коже

Наурыз коже – традиционное новогоднее угощение. В эти праздничные дни готовится много еды, что является символом достатка и изобилия в наступающем году. Большое значение придается приготовлению ритуального блюда “Наурыз көже”, в состав которого обязательно входят семь пищевых продуктов: молоко, мясо, вода, соль, пшено, курт и любые виды ягод, а также его преподносят вместе с казы, с шужуком пришедшим гостям поздравить с спраздником.

Наурыз коже – своебразный показатель национального гостеприимства и щедрости.

Nauryz kozhe

Nauryz kozhe is a traditional new-year food. In these holidays a lot of food is cooked, which is the symbol of wealth and abundance in the current year. The great meaning is attached to the cooking of the ritual dish “Nauryz kozhe”, which must obligatory comprise seven ingredients: meat, millet, rise, raisins, ets.

“Nauryz kozhe” the bright evidence of national culture, generosity, and hospitality.

Наурыз жыры

Наурыз жыры – Наурыз мерекесінде айтылатын халық ауыз әдебиеті түрлерінің бір саласы. Жыр-өлең осы күнге лайықталып, мадақтау, тілек, бата түрлерінде айтылады. Оның түрлері халық арасында өте көп тараған. Наурызға арналған бұрынғы, соңғы ақындардың шығармалыры да көптеп айтылады.

Наурыз жыры

Это особый вид устной народной литературы, фольклорных произведений, исполняемых на Наурыз. Существует намало рожденных этим праздником поздравлений, пожеланий, благословлений, частушек, остроумных куплетов.

Nauryz zhyry

It’s a specific kind of folk-lore literary works performed at Nauryz celebration. There are many congratulations, wishes, blessings, and funny verses and…