Қазақтың ұлттық асханасы: екінші тағамдар, 7 сынып

Сабақтың тақырыбы: Ұлттық тағамдарСабақтың мақсаты: Қазақтың ұлттық тағамдарының ерекшелігі мен құндылығын, қазақ халқының қонақжай дәстүрін құрметтеу, тағамдардың жасалу жолдарына түсініктер беру.Тәрбиелігі: Жаңашылдыққа, әдемілікке, тіл мәдениетіне жаңа заман талабына сай тәрбиелеу.Дамытушылығы: Оқушылардың шығармашылығын, қолөнер шеберлігін, ұйымдастырушылық қабілетін дамыту.Сабақтың түрі: аралас сабақ.Сабақтың әдісі: іздену, салыстыру, сараптау, талдау, әңгімелеу, сұрақ - жауап.Сабақтың көрнекілігі: оқулықтар, суреттер, конверттер, мақал - мәтелдер, тағам түрлері, слайдтар.Сабақ барысы.1. Ұйымдастыру кезеңі.2. Сабаққа әзірлігін тексеру.3. Кіріспе әңгімеоқушыларды 2 топқа бөліп, сабақ жоспарымен таныстыру.1. Жаңа сабақ:Сабағымыз 7 кезеңнен тұрады.1. Венн диаграммасы. Өз ойларымен бөлісу.2. Кесте бойынша жұмыс.3. «Бой сергіту»4. Бұл қандай тағам?5. Мақал – мәтелдер.6. Мен саған, сен маған.7.«Менің сүйікті тағамым»- Бүгінгі жаңа сабағымыздың тақырыбы: Қазақтың ұлттық тағамдары.Қай халықтың болмасын дастарқаны, сол халықтың тұрмыс салтына, әдет - ғұрпына, тіршілік тынысына орай қалыптасары белгілі. Ғасырлар бойы көшпелі тұрмыс кешкендіктен болар қазақ халқының тағамдары өзге жұртта