Заттардың қасиеті өзгере ме? ашық сабақ, 4 сынып

Пән: Жаратылыстану

Сынып: 4

Бөлім: Заттар және олардың қасиеттері.

Мектеп: Мұхит ат ЖОББМ

Мұғалім: Б. Тойшыбаева

Қатысқандар саны:

Қатыспаған оқушылар:

Күні :21.11.2019

Тақырыбы

Заттардың қасиеті өзгере ме?

Оқу мақсаты

4.3.1.2 құрастырылған эксперимент жоспарына сәйкес жаңа зат алу;

4.1.2.2 алынған нәтижені оқушы таңдаған формада ұсыну.

Сабақтың мақсаты

Заттардың қалай өзгеретінін, олардың өзгеруіне не әсер ететінін түсінеді.

Сабақ барысы

Жоспарлан

ған уақыт

Сабақта жоспарланған іс-әрекет

Ресурстар

Сабақтың басы

Сабақтың тақырыбын, мақсатын айқындау.

Кіріспе тапсырма.

Сүт тасып, пеш бетіне төгілген кезде не болады?

Сүт күйіп, жағымсыз иіс шығарады, қарайып , қатты затқа айналады

Қағаз жанған кезде не болады? Қағаз күлге айналады

Зат басқа затқа айналуы мүмкін бе?

Сурет

Сабақтың ортасы

Жент (қоспа) дегеннің не екенін білесіңдер ме? Оны жеп көрдіңдер ме?

Женттің құрамындағы заттарды ата.

Қалай жасалатынын еске түсіріп көр.

Жент жасау видео

инфографиканы зерделей отырып (немесе тәжірибені пайдаланып), жент жасау үдерісін айтып бер.

Женттің құрамындағы заттар араласқанда олардың қасиеттері өзгере ме?

Пиктограмманы оқы.

Пиктограмманы зерделеу, оның не бейнелегенін атау (құлпынай жидегі, қант, су, қайнату және дайын тосап бейнеленген).

ҚБ өзін өзі бағалау.

Зерттеу жұмысы.

Ресурстарды (картоп, үккіш, екі шыны ыдыс, тамшуыр, құйғы, сүзгіш, йод ерітіндісі), зерттеу нәтижесін тіркейтін парақтар мен маркерлерді тарату.

Топтарға біріктіру. Үккішпен жұмыс істегенде қауіпсіздік ережесін сақтауды ескерту.

Зерттеу жүргізуге арналған нұсқаулықпен таныстыру.

Тазартылған картопты үккіштен өткізу;

Үккіштен өткізілген картопты шыны ыдыстағы жылы суға салу;

Біраз уақыттан соң шыны стаканға құйғы мен сүзгішті орналастырып, картопты сүзіп алу;

Сүзгіш арқылы өткен сұйықтықтан ыдыс түбінде ақ түсті зат – крахмалдың тұнғанын бақылау;

Шыны ыдыстағы тұнбаның жоғарғы жағындағы суды басқа ыдысқа құйып алу;

Түбіндегі тұнбаға йод ерітіндісін тамызып, бақылау;

Нәтижені тіркеу, қорытынды жасау.

Зерттеу барысында картоптан крахмал бөлінгенін бақылау

Крахмалдың қайда және қандай қасиеті үшін қолданылатыны туралы қорытынды жасау

Ойлан. Заттарды белгілі бір қасиетіне байланысты қолданатыны туралы, заттардың пайдасы мен зияны туралы әңгімелесу.

Сүттен не жасалады?

Сүттен әзірленетінін тағамдарды атау.

Қай кезеңде заттың күйі өзгерді?

Қай кезеңде жаңа зат пайда болды?

1) Сүт – пісіру (піскен сүт) – ұйыту (айран) – сүзу

(қатық немесе сүзбе) – кептіру (құрт);

2) Сүт – майын айыру (қаймақ және көк сүт) – қаймақты шайқау (май);