Ауыз қуысында астың қорытылуы ашық сабағы

Сыныбы: 8а,8б

Тақырыбы: Ауыз қуысында астың қорытылуы.

Мақсаты: Ауыз қуысында астың қорытылу процесі, ферменттердің ролі, тіс және оның құрылысы туралы танысып, тіс күтімін сақтауға, салауатты өмір салтын ұстануға тәрбиелеу.

Сабақта қолданылған әдіс: Дамыта оқыту

Көрнекілік: Слаид, электрондық оқулық, тіс және ауыз қуысының моделі, плакаттар,кеспе қағаздар.

Пән аралық байланыс: химия, математика, валеология, медицина.

Сабақ барысы: Ұйымдастыру

«Қазақстан-2030» мемлекеттік даму бағдарламасында «Азаматтардың денсаулығын, білімін және ырысын жақсарту» бөлімі бар. Онық мақсаты: Салауатты өмір салтын қалыптастыру, ана мен баланы қорғау, нашақорлық, есірткі саудасымен күресу, темекі мен ішімдік тұтынудың алдын алу, тағамның сапасын жақсарту, балалардың денсаулығын нығайту, қоршаған ортаны сақтау.

Сабақтың барысы:

1.Ұйымдастыру.

2.Қызығушылықты ояту.

3.Білім жүйесі

а) “Ғажайып ондық”Іскерлік ойын.

ә) Биологиялық есеп.

4. Мағынаны тану бөлімі.

5. Ой толғаныс.

а) Талдану жүйесі.

ә) Қолдану жүйесі.

б) Жинақтау жүйесі.

6. Қорытынды түйін.

7.Үйге тапсырма.

8.Бағалау.

Үй тапсырмасы «Ас қорыту мүшелерінің құрылысы» тақырыбы сұралады.

Жұмбақ шешу арқылы жаңа сабақтың тақырыбы ашылады.

Отыз екі мықты,

Қаз-қатар боп шықты.

Он алтысы асты,

Он алтысы үсті. (Тіс)

Есігін ашсаң, сайраған бұлбұл,

Есігін жапсаң, жайраған құр күл. (Тіл)

Тіс пен тіл ауыз қуысында орналасқандықтан жаңа білім беру тақырыбы:

№1 тапсырма

Сұрақтар.

№2 тапсырма

Есеп №1.

Егер бір адамға тәулігіне 6 грамм тұз жеткілікті болса,әр отбасыға бір айда,бір жылда қандай мөлшерде тұз жұмсалады?

Әр оқушы өз отбасына есептеп шығаруға болады.

(6 гр · отбасы саны) ·30 =

(6 гр · отбасы саны) ·365 =

Есеп №2

Тамақтанған кезде әр адам 1 грамм нанды шығындайды.

150 000 халқы бар қалада бір жылда қанша нан шығындалады?

Ауыз қуысында астың қорытылуы

Ас қорыту өте күрделі процесс. Тамақтың өзгеріске ұшырауы ауыз қуысынан басталады. Ауызға келіп түскен ас тіс және тілдің көмегімен механикалық өзгерістерге ұшырайды. Шайнау-рефлексті әрекет. Жақсылап шайналған ас сілекей құрамындағы ферменттердің әсерінен химиялық ыдырауға ұшырайды. Барлық сауықтыру туралы кітаптарда тағамды ұзақ уақыт шайнап және мұқият жұту дағдысы 60 жастағы американдық Флетчердің есіміне «флетчеризм» деп аталып көрсетіледі. Ауызға келіп түскен тағамды тістер майдалайды.

Тіс эволюциясы

32 тіс, 16+16

6-9 ай сүт тіс

6-7 жаста тұрақты тіс

19-22 жас аралы-ғында ақыл тіс

Пішініне қарай

Күрек тіс

(бір түбірлі)

Сойдақ /ит/ тіс

(бір түбірлі)

Азу тіс

Кіші азу (екі түбірлі)

Үлкен азу (үш түбірлі)

Формуласы:

Күрек тіс (incisivi) – і, Сойдақ тіс- (canini)- с, Кіші азу тіс- (praemolaress)- pm,

Үлкен азу тіс- (molaress) – m

( і — , с— , pm — , m—) * 2 = 32

Тіс құрылысы:

Тіс қаптамасы

Қызыл иектен шығып тұрған бөлігі

Тіс мойыны

Қызыл иек асты

Тіс түбірі

Жақ сүйектің тіс қуысына кіріп тұратын бөлігі