Бутербродтар мен сусындар әзірлеу сабағы 5 сынып

САБАҚ

Мектеп: С. Датұлы ЖОМ

Күні

Мұғалімнің аты-жөні: Молдакадырова Баян

Сынып: 5

Қатысқан саны: 6(қыздар)

Қатыспағандар:0

Сабақтың тақырыбы

Бутербродтар мен сусындардың әзірлену технологиясы

Осы сабақта қол жеткізілетін оқу мақсаттары (оқу бағдарламасына сілтеме)

5.1.3.1 - шығармашылық идеяларды зерттеу мен дамыту үшін ақпарат көздерімен жұмыс істеу (оның ішінде ақпараттық-коммуникативтік технологияларды қолданып).

5.2.4.4 - суық тағамдар мен сусындар дайындау технологиясын білу және қолдану

5.1.3.1 - шығармашылық идеяларды зерттеу мен дамыту үшін ақпарат көздерімен жұмыс істеу (оның ішінде ақпараттық-коммуникативтік технологияларды қолдану арқылы)

Сабақтың мақсаты

Гигиеналық талаптардың барлық кезеңдерінде қайта өңдеу және азық түліктерді сақтау өз бетімен жұмыс істей білу

Жетістік критерийлері

Оқушылар:

жобалық бұйымды кезең- кезеңімен орындау барысын түсіндіре (сөйлеу дағдылары) алады;

өз жұмысын және оны орындау бойынша нәтижелеріне талдау жасап, жұмысын таныстыра алады;

Тілдік мақсаттар

Оқушылар:

академиялық тілдік дағдыларын қолдана отырып, жасалған жұмыстары мен дайындау тәсілін сипаттай алады;

жобалық бұйымды кезең- кезеңімен орындау барысын түсіндіре (сөйлеу дағдылары) алады;

өз жұмысын және оны орындау бойынша нәтижелеріне талдау жасап, жұмысын таныстыра алады;

қасиетттері, пішін, түр, үдеріс, коктейль, құрамы, тепе-теңдік, ас мәзірі, г, тамақтану рационы, жабдықтар/құралдар/құрылғылар;

Құндылықтарды дарыту

Басқалардың ойымен пікірін құрметтеу.

Оқушылар арасында жақсы қарым-қатнас орнату.

Оқушылар бір- бірін тыңдай біліп,басқалардың жұмыстарына құрметпен қарап,ойын жеткізе білу.

Оқушыларға мәдени және эстетикалық тәрбиені қалыптастыру.

Пәнаралық байланыстар

Зерттеу барысында теориялық білімдерін физика, экономика пәндерімен және өнермен байланыстыру.

АКТ қолдану дағдылары

Оқушылардың жеке ізденіс жұмыстар жүргізу дағдысын дамыту.

Дәлелдемелер мен дәйектемелер келтіруде нақты мәліметтерді салыстыра білу .

Бастапқы білім

Еске түсіру, қайталау. Пәнге қатысты лексика мен терминология

Өткен тапсырмаларды еске түсүру.

Сабақ барысы

Сабақтың жоспарланған кезеңдері

Сабақтағы жоспарланған іс-әрекет

Ресурстар

Сабақтың басы

1 кезең

Сабақтың ортасы

2 кезең

Психологиялық ахуал

Сәлеметсіздер, ме ?

• Көңіл- күйлеріңіз қалай?

• Топтасып, жұптасып, жеке жұмыс істеуге дайынсыздар ма ?

• Сабақ бастауға дайынсыздар ма?

Көкөністер арқылы 3 топқа бөлу

Топтық жұмыс. «Ыстық картоп» әдісі