Дәрумендер тақырыбындағы биология ашық сабағы, 8-сынып

Сабақ бөлім : 8.3A Сабақ

Мектеп:

Күні:

Мұғалімнің аты-жөні:

СЫНЫП:

Қатысушылар саны:

Қатыспағандар:

Сабақтың тақырыбы

Дәрумендер және олардың маңызы.Суда еритін және майда еритін дәрумендер.Дәрумендердің тіршілік мөлшері.№5 Зертханалық жұмыс.Тағам құрамындағы С дәруменін анықтау.

Осы сабақ арқылы жүзеге асырылатын оқу мақсаттары

8.1.2.5 - адам ағзасындағы дәрумендердің маңыздылығын сипаттау

8.1.2.6 - құрамында дәрумендердің маңызды мөлшері бар азық-түлік тізімін жасау

8.1.2.7 - азық – түлік құрамындағы С дәруменін анықтау

Сабақтың мақсаттары

Барлық оқушылар

Дәруменнің не екенін біледі

Дәруменнің қажеттілігін сипаттайды

Оқушылардың көпшілігі;

Дәруменнің жетіспеушілігінен туындайтын ауруларды біледі

Зертханалық жұмыс арқылы тағам құрамынан С дәруменін табады.

Кейбір оқушылар:

Тамақ өнімдеріндегі дәрумендердің сақталу жолдарын қарастырады тың ойлар айтады дәруменнің маңызыңа баға береді.

Бағалау критерийлері

1Тағамдарда кездесетін дәрумендерді біледі

2. Азық-түлік құрамындағы дәрумендерді анықтайды.

3 Дәрумендердің түрлерін ажыратады.

Тілдік мақсаттар

Оқушылар

Не істей алады?Дәрумен ұғымына анықтама бер.

Пәнге қатысты лексика мен терминология:

Гиповитаминоз. авитаминоз . гипервитаминоз . поливитаминдер

Сыныптағы диалог құруға /жазылым үшін пайдалы тілдік бірліктер

Талқылауға арналған сұрақтар:

Ағзаға дәрумендер не үшін керек?

Сіз неліктен.........екенін айта аласызба?

Дәруменің жетіспеуі қаншалықты денсаулыққа әсер ететінін айта аласыз ба?

Тыңдалым мен оқылым бойынша ұсыныстар:

Дәрумендердің тәуліктік мөлшерлерін дәптерге жазыңыздар

Алдыңғы білім

Дәрумен туралы қарапайым түсініктері бар.Тағамдарда қандай дәрумен кездесетін біледі.

Пәнаралық байланыс: Медецинамен байланыс(дұрыс тамақтану)

Математика (тақырыпты ашу)

Құндылықтармен байланыс;

Жеке жұмыс кезінде жауапкершілікті болуға

Топтық жұмыс кезінде өзгенің пікіріне құрметпеу қарау

Сұрақтарды қою кезінде СТО қалыптасады.

Жоспар

Жоспарланған сабақ кезеңдері

Сабақ кезіндегі жоспарланған жұмыс

Ресурстар

Басы 1мин

10мин

4мин

2мин

3мин

Ұйымдастыру кезеңі.Амандасу.Шаттық шеңбері арқылы балалар үш тілде тілек айтады

Түгелдеу сабаққа назарын аудару

Үй тапсырмасы тест

Бағалау

Сыныпты төрт шағын топтарға топтастырамыз.АВСД дәрумендері бар өсімдіктер арқылы топқа бөлінеді.Әр топ өздерінің міндеттерін бөліп алады

сағат тілі бағытымен ауысу арқылы бағытымен бірін –бірі тексеру

Өсімдік суреттері

Ортасы 2мин

25мин

5мин

2мин

3мин

2мин

6мин

5мин

Құпия сандар ойыны арқылы жаңа сабақтың тақырыбын ашу.

Дәрумендер туралы бейнеролик көрсету

Ағзаға дәрумендер не үшін керек?

Әр топқа мәлімет беріледі

Олар мынаны анықтауы керек:

1топ Дәрумендерге түсініктеме беріңіздер.

2топ Тамақ өнімдеріндегі дәрумендерді сақтау

3 топ Дәрумендердің жіктелуі

4 топ Дәрумен жетіспегенде және көбейгенде туындайтын аурулар

Бағалау:

Кері байланыс:

1)Топта жұмыс істеу ұнады ма?

2) Өзге топтың жауаптарына келісесіздер ме? Неліктен?

Жұптық жұмыс.Кестені толтырыңыз

Берілген дәрумендер қандай тағамдарда кездесетінін және қандай тағамдарда кездесетінін жазыңыз?

Атауы

Азықтық тағамдар

Аурулар

А В

С Д

В 2 В 6

Е К PP

Жеке жұмыс

Сызбанұсқаны толтыр және витаминдерді топтар бойынша бөл.

Витаминдер

Суда еритін Майда еритін

С РР Р В А Д К Е

Витаминдер;А;В,С,Д,Е,К,РР,Р

Жеке жұмыс(қалыптастырушы бағалау тапсырмалары) (қосымша №1)