Ферментативті реакциялар жылдамдығын зерттеу жоспары

САБАҚ: 10.1 С:

Қазақ мектеп-гимназиясы

Күні:

Мұғалімнің аты-жөні:Кабиева Баян Жанатовна

СЫНЫП: 10

Қатысқандар саны:

Қатыспағандар:

Сабақтың тықырыбы

«Ферментативті реакциялар жылдамдығына әсер ету факторларын зерттеу (температура және рН )»

Осы сабақтың көмегімен қол жеткізілетін оқу мақсаттары

Әр түрлі факторлардың (температура, рН) ферменттердің белсенділігіне әсерін зерттеу

Сабақтың мақсаттары

Әр түрлі факторлардың (температура, рН) ферменттердің белсенділігіне әсерін зерттеу

Жетістік критерийлері

• Айнымалыларды анықтайды

• Температура мен рН ферменттің белсенділігіне әсерін зерттеу.

• Практикалық зерттеуді кем дегенде 3 рет қайталап өткізеді.

• Деректерді жинайды, ұйымдастырады, оларды кестеге жазады және кестедегі деректерден график салады.

Зерттеу қорытындысын қалыптастырады.

Тілдік мақсат

Пән лексикасы және терминология:

Енжар қозғалыс, диффузия, жеңілдетілген диффузия, осмос, градиент концентрациясы, селективті өткізгішті

Егер заттар концентрациялық градиентті төмендетсе, онда ...

Заттар субстанция арқылы өтетін сіңімді өткізгіштігі бар.

Заттар жоғары концентрациядан төменге ауысады.

Құндылықтар қалыптастыру

Практикалық жұмысты ұйымдастыру және сөйлесу барысында «еңбек және шығармашылы» құндылықтарын қалыптастырады

Пәнаралық байланыс

Археологиямен байланыс

АКТ қолдану дағдылары

Компьютерді, интернет-ресурстарын белсенді пайдалану дағдыларын дамыту

Алдын-ала білімдер

Бұл бөлім 6-9- шы сыныптардағы алдыңғы оқу материалдарына негізделген. Студенттерді 11-ші оқу жылында қоректену және тасымалдау бөлімдері бойынша оқуға дайындайды , химиямен қарым-қатынасты сақтайды.

Сабақ барысы

Сабақтың жоспарланған кезеңдері

Сабақтағы жоспарланған жұмыс

Ресурстар

Шақыру

«Ферменттер» сабағының бейнежазбасын көру

https://www.youtube.com/watch?v=nMPf-WOeeYM

Ұғыну

Осыдан кейін сабақтың тақырыптары мен міндеттері тұжырымдалады.

(Е) Практикалық жұмыс № 1. Оқушыларды температураны тәуелсіз айнымалы ретінде алғанда, зерттеуді жоспарлауды сұраңыз.

Егер сіз барлық сынып оқушылары арасында әртүрлі температура көрсеткіштерін бөліп беріп, бірдей хаттаманы қолдансаңыз, деректерді де таратуға болады.

Қайталап орындауға ынталандырыңыз, орташа мәндерді есептеуді, сенімділікті талқылауды, графиктерді интерпретациялауды, қорытындыларды және бағалауды ұсынуға шақырады.

Сонымен қатар, деректерді және графиктерді жоспарлауға және ұсынуыңызға назар аударуға болады.

(W) Температураны зерттеу нәтижелерін талқылау және рН әсеріне қатысты зерттеуді қайта қарау үшін алынған идеяларды пайдалану.

(E) (f) Топтардан рН-тың ферменттер белсенділігіне әсері туралы №2 тәжірибелік жұмысын жүргізуін сұраңыз. Оқушылардан олардың деректерін қалай жазуға болатындығына назар аударуын сұраңыз (кестелер, графиктер…