Көмірсулар және липидтер тақырыбына сабақ жоспары 8 сынып

8.1B Молекулалық биология

Мектеп: №6Хромтау гимназиясы

Күні: 12.09.2018ж

Мұғалімнің аты-жөні: Құрманияз Ә.Ы

Сынып: 8а,ә

Қатысушылар саны:

Қатыспағандар:

Сабақтың тақырыбы

Көмірсулар және липидтер (жаңа тақырыпты меңгерту)

Осы сабақ арқылы жүзеге асырылатын оқу мақсаттары

8.4.1.2 көмірсулар, липидтердің қасиеттері мен биологиялық қызметтерін сипаттау

Сабақтың мақсаты

көмірсулар мен липидтердің өкілдерін ажыртау;

көмірсулар мен липидтердің қасиеттерін сипаттау;

көмірсулар, липидтердің қызметінің маңызын түсіндіру.

Бағалау критерийлері

көмірсулар, липидтердің қасиеттерін біледі;

көмірсулар, липидтердің мысалдарын ажырата алады;

көмірсулар, липидтердің тірі ағзалардың тіршілігі үшін маңызын сипаттайды.

Тілдік мақсаттар

Оқушылар:

Көмірсулар, липидтердің түрлерін атап, олардың маңызын ауызша жазбаша түсіндіре алады.

Пәнге қатысты лексика мен терминология:

көмірсу, глюкоза, сахароза, крахмал, гликоген, жасұнық, хитин, май, липид, балауыз, фосфолипид, энергия көзі, жылуөткізгіштігі нашар, гидрофобты.

Диалог құруға /жазылымға қажетті сөздер топтамасы:

Крахмал мен гликоген …, …жасушаларында қорға жиналады.

Жасұнықтың суда ерігіштігі ..., ал ... суда нашар ериды.

Липидтер суда мүлдем ерімейді, себебі ...

Құндылықтарды дарыту

Топтық және жұптық жұмыс кезінде оқушыларда ынтымақтастықта бола білу, өзгелердің пікірімен санасу, сыйластық, адамгершілік құндылықтарын дарыту жүзеге асырылады. Үлгілеу кезінде өз білімін жетілдіруге деген жауапкершілігі дамытылады. Сабақта алған білімдерін жаһандық мәселелерді шешуде қолдануға қатысты талқылаулар арқылы жаһандық азаматтық қалыптастырылады.

Ақпаратты оқу кезінде қоғамдық өмірге дайын болу, өзін бақылауда ұстай білу, бәсекеге қабілетті бола білу құндылықтары дамытылады.

Пәнаралық байланыс

Органикалық заттардың құрылысы және түрлерін қарастырғанда химиямен пәнаралық байланыс жүзеге асады. Көмірсулар мен липидтердің қасиеттері туралы түсінік арқылы физикамен байланысады.

Алдыңғы білім

6 сынып жаратылыстану курсынан оқушылар қарапайым және күрделі заттардың арасындағы айырмашылықты, тағамдардың құрамында қандай заттар кездесетінін және оларды анықтауды біледі. «7.1D Жасушалық биология» тарауынан су және органикалық заттар» тарауында қарастырылған органикалық заттар класын және органикалық заттардың тағам құрамында болатынын анықтай алады. «7.2 В Тірі ағзалардың қоректенуі» тарауында өсімдіктердің фотосинтез көмегімен көмірсуларды синтездейтінін түсінеді.

Сабақ барысы

Сабақ қезеңдері

Жоспарланған іс-әрекеттер

Оқыту көздері мен ресурстар

Сабақтың басы

0-5 мин

Миға шабуыл бейнебаян көрсетіледі, ортасында тоқтатылады. Неліктен гель тамызғанда бояулар жан-жаққа тарады? Оқушылардың жауабы тыңдалады, осыдан біз майдың қандай қасиетін көреміз? деген сұрақ арқылы сабақтың тақырыбы мен оқу мақсаты ашылады. Жауап берген оқушылар бас бармақ арқылы бағаланады.

Проблемалық сұрақ қоюда бейнебаянды қолдануға болады:

https://www.youtube.com/watch?v=JTsRVRS-YJU