Қырыққабаттың пайдасы мен шипасы, 3-сынып зерттеуі

«№30 жалпы орта білім беретін мектеп»

коммуналдық мемлекеттік мекеме

Жұмысты зерттеуші:

Жанұзақ Райымбек

Зерттеу жұмысының тақырыбы:

«Қырыққабаттың пайдасы мен шипасы»

Жетекшісі: Бекбатырова Нұргүл Болатқазықызы

2019 жыл

Құрметті ұстаздар, оқушылар!

Бүгін мен сіздерге өсімдіктердің бірі кәдімгі қырыққабат жайлы, қырыққабаттын пайдасы мен шипасы жайлы айтып бермекпін.

Анамда,әжемде маған күнде осы қырыққабаттан салат әзірлейді, пысырып береді, шикі күйінде жегізеді.Мен жемеймін деп қарсылық көрсетуге тырысамын. Сонда әжем мен анам қырыққабат жай тағам емес, оның адам ағзасына пайдасы мен шипасы өте көп дейді. Содан менде оның пайдасы мен шипасы жайлы ізденіп көрдімде , өзім сияқты қырыққабатты жемеймін деген қиқар балаларға қырыққабаттың шың мәнінде пайдалы екенін дәлелдеу үшін осы жұмысты бастадым.

Қырыққабаттың пайдасы мен шипасы

Бүкіл көкөністін ішінде қырыққабат қана сан алуан түрлі бұл оның басты ерекшеліктерінің бірі. Барлық көкөністенде қырыққабат адам ағзасына өте пайдалы. Бұл мамандардын ғылыми қорытындысы. Тағам табиғатын, Дәрумендер пайдасын зерттеушілер Қытай қорғаның салушылардың негізгі тағамы қырыққабат болғанын, оның жұмысшыларға ерекше күш-қуат бергенін айтады. Яғни б.з 200 жыл бұрын – ақ адамдар қырыққабаттың қоректік құндылығын жақсы білген. Ежелгі гректер мен римдіктерде емдік қасиеті үшін қырыққабатты ас мәзірінде кеңінен қолданған . Оныі құрамындағы тортронды қышқыл семіріп кетуден сақтайды. Медицинада қырыққабаттың құрғақ сөлі қолданысқа ие. Мұның түймедақ(таблетка) түрінде шығарылған дәрісін асқазан жарасын емдеу үшін пайдаланады. Егер де дәл осындай дәрі жоқ болса, қырыққабат сөлін күніне 5-6 стаканнан ішіп емделеді. Гастритті де осылай емдесе өте шипалы .Дәрігер-ғалымдардың пікірінше, күн сайын қырыққабатты ас мәзірінде түтыну қатерлі ісіктің алдын алады, адамның тәбетін ашады. Әсіресе, теңіз қырыққабатының шипасы мол. Қытайлықтар ХІІІ ғасырдан-ақ аурудың алдын алу үшін теңіз қырыққабатын жыл сайын емдәм(диета) ретінде пайдаланған. Түркістан аймағында болса жемсак(зоб) сырқатын осы т

сөлін ішеді. Қырыққабат шырыны асқазан сөліндегі қышқылдың көбейген кезінде, қарын ауырғанда шипалы. Ауыз қолдырап, қабынып, ауырғанда, қырыққабат сөлін сумен араластырып, ауызды, тамақты шаю қажет. Бас ауырғанда, буын сырқырағанда ауырған жерге қырыққабаттың жас жапырағын жапсырады, бұл ауруды жеңілдетеді. Қырыққабаттың құрамында…