Тағам құрамындағы қоректік заттарды анықтау 7 сынып

Қысқа мерзімді жоспар

Ұзақ мерзімді жоспардың бөлімі:

7.4A Адам ағзасындағы химиялық элементтер және қосылыстар

Мектеп: №157 Б.Пәрімбетов атындағы қазақ орта мектебі

Күні:

Мұғалімнің аты-жөні: Ысқақова.Б.Ә

Сынып:7

Химия пәні

Қатысқандар саны:

Қатыспағандар саны:

Сабақтың

тақырыбы:

Адам ағзасындағы химиялық элементтер.

№4 практикалық жұмыс «Тағам құрамындағы қоректік заттарды анықтау»

Сабаққа негізделген оқу мақсаты

7.5.1.1- тағам өнімдерін химиялық заттардың жиынтығы деп түсіну

7.5.1.2 –тағамдық өнімдердің бір қатарын: көмірсулар (крахмал), нәруыз, майларды білу және анықтай алу

Сабақтың мақсаттары

Барлық оқушылар: Адам ағзасы химиялық элементтерден құралатындығын біледі, биогенді элементтерді атай алады және тағам өнімдерін химиялық заттардың жиынтығы екендігін білу

Оқушылардың басым бөлігі: Тағам құрамындағы химиялық элементтердің адам ағзасындағы маңызын айтып, салыстыру;

Кейбір оқушылар : тағамдық өнімдердің бір қатарын: көмірсулар (крахмал), нәруыз, майларды білу және анықтай алу

Бағалау критерийлері

*Адам ағзасындағы макро, микроэлементтерді, атауларын біледі.

* тағам өнімдерін химиялық заттардың жиынтығы екендігін біледі

* тағамдық өнімдердің бір қатарын: көмірсулар (крахмал), нәруыз, майларды біледі және анықтай алады

* дұрыс тамақтанудың маңыздылығын түсінеді

Пәнаралық байланыс

Жаратылыстану, биология

Құндылықтарға баулу

Сын тұрғысынан ойлау қабілетін дамыту, салауатты өмір сүру салтын ұстанып, өмір бойы білім алуға және адам қоғамның басты құндылығы екенін түсініп, денсаулыққа мән беруге тәрбиелеу және белсенді еңбек ету қабілеттерін дамыту

Тілдік мақсаттар

Негізгі сөздер мен тіркестер (пәнге арналған сөздік және терминология):

Макроэлементтер, микроэлементтер, нәруыздар, майлар, көмірсулар,дәрумендер,минералдар

Сыныптағы диалог/ жазылым үшін пайдалы тілдік бірліктер

Талқылауға арналған сұрақтар:

Адам ағзасында кездесетін элементтерді атаңыздар ?

Фотосинтез құбылысы туралы не білесіз ?

Сіз неліктен ... екенін айта аласыз ба?

Сіз неліктен кейбір элементтердің адам ағзасына қажетті екендігін айта аласыз ба?

Алдыңғы оқу

5.3В Тірі табиғаттағы үдерістер

Жоспар

Жоспарланған уақыт

Жоспарланған жаттығулар (төменде жоспарланған жаттығулармен қатар ескертпелерді жазыңыз

Ресурстар

Сабақтың басы

12мин

І.Ұйымдастыру кезеңі.Сыныпта психологиялық жағымды ахуал туғызу. Оқушылармен сәлемдесу,түгендеу. Суреттер арқылы 3 топқа бөліну

ІІ. Үй тапсырмасын сұрау

Өткен тақырыпқа байланысты сұрақтар қойылады

1.Нәруыздар,құрамы, атқаратын қызметі. Қандай тағам түрлерінде кездеседі

2. Майлар, құрамы, атқаратын қызметі. Қандай тағам түрлерінде кездеседі

3. Көмірсулар, құрамы, атқаратын қызметі.Қандай тағам түрлерінде кездеседі

4.Дәрумендер мен минералдар

5.Адам ағзасындағы химиялық элементтердің пайыздық көрсеткіші. 6.Адам өмірі үшін маңызды макроэлементтердің атқаратын қызметі.

7.Микроэлементтер қандай тағамдардың құрамында кездеседі, атқаратын қызметі.