Традиции и обычаи казахского народа: урок истории

Материальная культура казахского народа в XIV - XV веках.

Культура – это развитие и сохранение главных ценностей человека . Материальная культура: - жилище человека; - одежда; - оружие; - орудия труда; - пища.

ПЕРЕНОСНОЕ ЖИЛИЩЕ КАЗАХОВ - ЮРТА

Составные части юрты:

КЕРЕГЕ

ШАНЫРАК

УЫКИ

ЕСИК

ПЕРЕДВИЖНОЕ ЖИЛИЩЕ – КУЙМЕ.

Зимнее жилище – зимовка, кент . Строили из дерева, глины, камней.

Мужская одежда: шуба –ТОН, шапка –ТЫМАК.

ЖЕНСКАЯ ОДЕЖДА: КИМЕШЕК, КАМЗОЛ, ПЛАТЬЕ.

МЕХОВАЯ ШАПКА- БОРИК.

ОСНОВНАЯ ЕДА: МОЛОКО, МЯСО, БАУРСАКИ.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Из молока делали напитки:

к умыс – из кобыльего молока;

ш убат – из верблюжьего молока;

а йран – из коровьего молока.

из молока делали масло, творог, курт .

БЛЮДА ИЗ МУКИ, ПРОСА, ЯЧМЕНЯ И ПШЕНИЦЫ:

БЕСПАРМАК, НАУРЫЗ-КОЖЕ, БАУЫРСАКИ, ПЛОВ, МАНТЫ.

ОРУЖИЕ: КОПЬЁ, МЕЧ, КОЛЧАН СО СТРЕЛАМИ, ЛУК.

Обычай «Встреча гостя».

Свадебный ритуал.

Народные празднества.