Ас атасы нан тақырыбындағы тәрбие сағаты, 6 сынып

Ас атасы -нан.

Мақсаты:Нанның дастарқанға қалай келетінін,оған көптеген адамдардың еңбек сіңіретінін түсіндіру.Еңбек адамдарын сыйлай білуге,қасиетті тағамымыз нанды қастерлеуге үйрету.

Көрнекілігі:Нанға байланысты суреттер.Нанның түрлері.Нан туралы жазылған мақал-мәтелдер.

Сабақтың әдісі:түсіндіру сұрақ-жауап.

Сабақтың барысы:

1)Ұйымдастыру кезеңі.

а)Сәлемдесу

ә)Екі топқа оқушыларды бөлеміз.Бірінші топ-Нан,ал екінші топ-Бидай.

б)Ережесімен таныстыру.

1.Тыныштық сақтау.

2.Бірін-бірі тыңдау.

3.Ойын ашық айту.

1-ші бөлім:Кіріспе бөлімі:

Қазақ халқымыз «Ас атасы-нан»дейді,себебі нан дастарқанға оңай келмейді,нанды дайындау үшін көп адам еңбек етеді.Сондықтан нанды қадірлеу керек,нандыаяғына дейін жейді,жерге тастамайды.Бір де бір тамақ нансыз қойылмайды.Сонымен қатар дастарқанға қазақтың бауырсағы,шелпектері,басқа да қолдан пісірілген нан түрлері қойылады.

Нан тек дәмді ғана емес,сонымен қатар ол пайдалы.Сондықтан тамақты нанмен жеу керек.

-Балалар,сендер әжелеріңнің, апаларыңның нан ашытқанын көрген боларсыңдар,нан ашыту үшін су, тұз,май,қант,ашытқы және ұн керек.Ал нанның дастарқанға қалай келетінін бүгін сендер Мұхамеджан Етекбаевтың «Нан қайдан шығады?»шығармасынан білетін боларсыңдар.Зейіндеріңді маған аударып,шығарманы мұқият тыңдаңдар.Шығарманы оқығаннан кейін сұрақтарға жауап беріңдер.

Бір күні тышқан нан дүниесіне кірді.Сөреде жаңа піскен сап-сары бөлкелер үйіліп тұр екен.Піскен нан иісіне қызыққан тышқан тұмсығын жыбыр-жыбыр тартты.Төмендегі бір бөлкені кеміре бастады.Осы кезде күзетші келіп қалады.Тышқан зып беріптысқа атып шықты.Бірақ алысқа ұзамады.”Апырмай,қандан шықты екен осыншама нан?Біліп алып шыққан жеріме кірсем,ә!“-депқызып кетті.Тесіктен сақтана сығылады.

-Нан, нан сен қайдан шықтың?-деді сыбырлап.

-Сатушыдан сұра ,-деді нан.

Тышқан сатушыға келеді.

-Сатушы,сатушы нан қайдан шығады?

-Наубайшыдан сұра,-деді сатушы.

Тышқан наубайхананға келеді.Мұнда көп адам нан пісіріп жатыр екен.

-Нан қайдан шығады?-деді наубайшыға келіп.

-Диірменшіден сұра,-деді наубайшы.Тышқан биірменшіге келеді.Диірмен тасы тынымсыз шыр көбелек айналады.Екі адам ұн тартып тұр.Ұн төгіліп аққан бұлақша құйылып жатыр.Көзді ашып-жұмғанша қап-қап ұн дайын болады.Тышқан иненің көзіндей танауын тыржитып,таңдана қарап тұрады да:

-Диірменші, диірменші нан қайдан шығады?-деп сұрады.

-Комбайыншыдан сұра,-деді диірменші қарт.

-Комбайыншы,комбайыншы,нан қайдан шығады?-деп сұрайды.

-Көктемде тракторшы жер жыртып тұқым себеді.Егіншілер оны күтіп,баптайды.Көп еңбек сіңіреді.Міне,мынау қалың астық-сол көп еңбектің жемісі.Нан еңбек арқылы табылады,-дедікомбайыншы.

-Ой,мұның зап қой.Мен шалқайып жатып-ақ нан таба беремін-деп құтың-құтың етті тышқан.

Сол-ақ екен тышқан бір інге зып береді.

II бөлім:«Білім-қымбат-білу қиын.»