Азық-түліктегі органикалық заттар бойынша 7-сынып сабағы

Ақтөбе облысы,Байғанин ауданы ,Сағи Жиенбаев атындағы орта мектебі

Биология пәнінің мұғалімі Орнашбаева Ақмарал Әбуханқызы

Ұзақ мерзімді жоспардың тарауы

Жасушалық биология

Су және органикалық заттар

Күні:16.10.18ж

Сынып: 7

Қатысқандар:

Қатыспағандар:

Сабақтың тақырыбы

Азық – түліктердегі органикалық заттар: нәруыздар, майлар, көмірсулар.

Зертханалық жұмыс «Азық – түліктерде көмірсулар, нәруыздар және майлардың бар болуын зерттеу».

Осы сабақта қол жеткізілетін оқу мақсаттары (оқу бағдарламасына сілтеме)

7.4.1.3 азық- түліктер құрамындағы нәруыз май көмірсулардың бар болуын дәлелдеу

Сабақмақсаттары

Барлық оқушылар: органикалық және бейорганикалық заттарға қандай заттар кіретін біледі және сипаттайды;

Оқушылардың басым бөлігі: нәруыздар, майлар, нуклеин қышқылдары, көмірсулардың ағзадағы қасиеттерін түсінеді;

Кейбір оқушылар: құрамында органикалық заттарың рөліне байланысты өнімдердің маңызына олар ыдыраған кезде бөлінетін энергия мөлшерін біледі, ағзадағы қасиеттерін талдайды, дұрыс тамақтануды бағалайды.

Бағалау критерийлері

- Органикалық және бейорганикалық заттарды атайды;

- Нәруыздар, майлар мен көмірсулар қандай өнімдерде болатынын біледі;

- Дұрыс тамақтанудың маңызын түсінеді, өз ойларын айтады.

Дағдылар

- Сын тұрғысынан ойлау;

- Проблемаларды шешу қабілеті.

Тілдік мақсаттар

Термин сөздер: органикалық және бейорганикалық заттар, нәруыздар, майлар, көмірсулар, нуклеин қышқылдары

Құндылықтарға баулу

Денсаулық, достық және айналадағыларға қамқорлық көрсету

Пәнаралық байланыс

Химия, биология

Алдыңғы білім

Сабақ барысы

Сабақтың жоспарлан-ған

кезеңдері

Сабақтағы жоспарланған жаттығу түрлері

Ресурстар

Сабақтың басы

Сабақтың ортасы

Ұйымдастырукезеңі. Сәлемдесу. Кеспе қағаздар арқылы топқа бөлу.

Өткен тақырыпты пысықтау мақсатында «Фишбоун» әдісі қолданылады. Тақырыбы: Тірі ағзалар тіршілік әрекеттері үшін микро- және макроэлементтердің ролін сипаттау. Өз ойларын ортаға салады.

Жаңа сабақ.

Оқулықпен жұмыс. 64-66 бб.аралығын оқып, термин сөздерді жазып алады.

Оқулықтағы мәтінмен танысып болған соң, тапсырмаларды орындайды.

1 - тапсырма

«Кластер» әдісі. Органикалық заттарды топтастырады, қандай өнімдерде болатынын анықтайды. Топта қорғайды.

1-ші топ - Нәруыздар

2-ші топ - Майлар

3-ші топ – Көмірсулар.

2 – тапсырма

«Постер қорғау» әдісі. Әр топ органикалық заттардың роліне байланысты өнімдердің маңызы туралы жарнама жасайды.

3 – тапсырма

«Коверттегі сұрақтар» әдісі. Оқушылар бір-біріне сұрақтар қойып, жауап алады.

1.Қандай заттар қоректік деп аталады?

2.Нәруыздардың биологиялық құндылығы неден көрінеді?