Дәрумендер маңызы 8-сыныпқа сабақ жоспары

Сабақ жоспары

Ұзақ мерзімді жоспардың тарауы:

8.1D Қоректену Мектеп:І.Кеңесбаев атындағы жалпы орта мектебі

Күні: Мұғалімнің аты-жөні: Бейсенбиева Фарида

Сынып: 8 Қатысқандар: Қатыспағандар:

Сабақтың тақырыбы

Дәрумендер және олардың маңызы.

Осы сабақта қол

жеткізілетіноқумақсаттары

(оқу бағдарламасына

сілтеме)

8.1.2.5.Адам ағзасындағы дәрумендердің маңыздылығын сипаттау.

Сабақтың мақсаты

Барлық оқушылар:Суда және майда еритін дәрумендердің аттарын білу және маңыздылығын ажырату.

Көпшілік оқушылар:Дәрумендердің ағзадағы қызметі мен олардың қажеттілігінен ағзада туындайтын әрекеттерді анықтау.

Кейбір оқушылар:Дәрумендер мен гормондардың ұқсастықтары мен айырмашылықтарын ажырата білу.

Бағалау критерийі: (Ойлау дағдылары: білу,түсіну,қолдану)

-Оқушылар суда және майда еритін дәрумендердің аттарын олардың маңыздылығын біледі және ажыратады.

- Дәрумендердің ағзадағы қызметінің қажеттілігін анықтайды әрі таниды.

-Дәрумендер мен гормондардың ұқсастықтары мен айырмашылықтарын қызметін ажырата алады.

Тілдік мақсаттар

Пәндік лексика және

терминология:Дәрумен,авитоминоз,гипервитоминоз,гормон

Оқытудың тілдік мақсаты :мәтіндегі дәрумендердің түрлерін, қызметін ерекшелеу,сәйкестендіру,кестені толтыру сияқты тапсырмаларды орындау барысында айтылым,оқылым,жазылым,тыңдалым дағдылыры қалыптасады.

Диалог пен жазу үшін пайдалы сөздер мен тіркестер:

Дәрумендерге бай көкөністер, жұмыртқа,ет,айран,сүт.

Құндылықтарға баулу

«Мәңгілік ел» жалпыұлттық идеясының «Индустрияландыру мен инновацияларға негізделген экономикалық өсу» құндылығына сәйкес білімді шығармашылық тұрғыда қолдана білу және ғылыми-зерттеу дағдыларын қалыптастыра отырып,шығармашылық және сын тұрғысынан ойлау құндылықтары қалыптасады.

Пəнаралық байланыс

Химия пәнінен органикалық заттар дәрумендер.Өзін-өзі тану пәнінен дұрыс тамақтану ережесін сақтау.

Алдыңғы білім

7-сыныпта қоректену тақырыбы қарастырылған.

8.1.2.3 адамның асқорыту жүйесінің құрылысы

Сабақ барысы

Сабақтың

жоспарланған

кезеңдері

Сабақтағы жоспарланған жаттығу түрлері

Ресурстар

Сабақтың басы

6 мин

Ұйымдастыру кезеңі.Оқушылармен сәлемдесу,балалардың көңіл-күйін анықтау.

Сынып тазалығына қарап,сабаққа қажетті құралдарды әзірлеу.Оқушыларды оқу мақсатымен бағалау критерийімен таныстыру.

Ширату жаттығуы- сабақ тақырыбын ашу мақсатында«Миға шабуыл» әдісінің нәтижесінде оқушыларды топқа біріктірдім.

Iтоп: В тобындағы дәрумендер

IIтоп: Суда еритін дәрумен

III топ: Майда еритін дәрумен

1.Суретте не көріп отырсыздар?

2.Осы суретке байланысты бүгін сабақта қандай тақырыпты қозғаймыз?

3.Дәрумендер не үшін қажет?

АКТ қолдану.

Слайд арқылы дәрумендердің суретін көрсету.

Сабақтың ортасы

9 мин

8 мин

Тапсырма 1.« Ойлан –тап –бөліс» әдісі бойынша орындалады.Берілген суреттерден суда,майда еритін дәрумендерді ажырата отырып,маңыздылығын түсіндіріңіз.

Дескриптор:

-суда еритін дәрумендерді атай алады

–майда еритін дәрумендерді атай алады

– осы дәрумендердің маңыздылығын біледі

Тапсырма 2.«Кестелі сұрақ» әдісі

Дәрумендердің ағзадағы қызметі мен олардың

қажеттілігінен ағзада туындайтын әрекеттерді анықтау.

Дәрумендердің

атауы

Майда не суда еритіндер

Өнімдердегі

мөлшері

Дәрумен

дердің рөлі

Авита

миноз

Авитаминоз

белгілері

Ақшам

соқыр

Мешел

Бери- бери

Құрқұлақ

Дескриптор

-дәрумендердің ағзадағы қызметін біледі

–дәрумендер жетіспесе ағзада туындайтын әрекеттерді анықтай алады.

Тапсырма 3.«Тани біл» әдісі

Дәрумендер мен гормондарға түсінік бере отырып, олардың ұқсастықтары мен айырмашылығын анықтаңыз. Жасанды өнімдерден табиғи өнімдердің артықшылығы неде?

Дескриптор

-дәрумендерге түсінік бере алады

–гормондарға түсінік бере алады

–дәрумендер мен гормондардың ұқсастығы мен айырмашылығын ажырата алады

-Жасанды өнімдерден табиғи өнімдердің артықшылығын ажырата алады.

Cуреттер

Атамұра 8-сынып оқу әдәстемелік құрал 176-177 бет

Соловева

ҚБ

Атамұра 8- сынып оқулық

Соловева

72-73 бет

ҚБ

ҚР-тамақ өнеркәсібі

ҚБ

Сабақтың соңы

6 мин

2 мин

«Кезбе тілші» әдісі бойынша оқушылар бір-біріне сабақты қорытындылау мақсатында сұрақтар қояды.

1Дәрумен деген не?

2.Майда еритін дәрумендер?

3.Суда еритін дәрумендерді ата?

4.Гормондар мен дәрумендердің айырмашылығы неде?

Рефлексия ББҮ кестесі

Білемін

Білгім келеді

Үйрендім

Соловева

8-сынып оқулық Атамұра

Стикерге оқушылар рефлексия жазады.ББҮ кестесін толтырады.

Саралау – Сіз қандай тəсілмен

көбірек қолдау көрсетпексіз?

Сіз басқаларға қарағанда

қабілетті оқушыларға қандай

тапсырмалар бересіз?

Бағалау – Сіз оқушылардың

Материалды игеру деңгейін қалай тексеруді

Жоспарлап отырсыз?

Денсаулық жəне

қауіпсіздік техникасын

сақтау

Қабілеті төмен оқушыларға «Ойлан- тап бөліс» әдісін пайдалану арқылы оқушылардың оқу мақсатына жетуі үшін оларды мәтінмен, суретпен жұмыс жасата отырып барынша қолдау көрсете аламын.

Қабілеті орта оқушыларға

«Кестелі сұрақ» әдісін қолдана отырып қолдау көрсете аламын.

Қабілеті жоғары оқушыларға «Тани білу» әдісі пайдалана отырып,оқушы лардың логикалық ойлау,ой қозғауына түрткі болу үшін осы әдіс-тәсілдерді пайдалану арқылы шығармашылық қабілетін одан да жоғары ашуға ықпалын тигіземін.

Оларға аз қолдау көрсете аламын.

Бағалау критерий оқу мақсатында нені көрсетсе соны бағалайды. Бағалау критерийіне сәйкес оқушылардың оқудағы, тақырыпты меңгеру жетістігін кері байланыс алу арқылы бағалаймын.

Қалыптастырушы бағалау тәсілі ББҮ кестесі: «ББҮ+» - білемін, білгім келеді, үйрендім сөздерінен қысқартылып алынған. Оқушы бұл стратегияны көптеген жағдайларда еркін қолдана алады. Мысалы, сабақ басталған кезде оқушы сол ұғым немесе тақырып бойынша не білетіндігін, білгісі және үйренгісі келетіндігін өз кестесіне түсіреді. Бұл кестені тақтаға сызып, оған ойларын да жазып қоюға болады. Сабақ соңында сол материалды игере отырып, кестені толтырады. Оқушы осы кестені толтыра отырып, өз білімінің толығуын бақылап отыра алады.

Осылайша оқушылар нені білетінін, нені білмейтін жəне нені

тағы білуі керектігін бағалау арқылы өздерінің қосымша ізденетін тақырыптарын

белгілейді.

Оқушылардың меңгермеген сұрақтарын үйде қайталап келуді ұсынамын.Ол үшін оқушыларға жазбаша кері байланыс беремін.

Бағалау критерийі