Дәрумендердің тәуліктік мөлшері, 8 сыныпқа ашық сабақ

Ұзақ мерзімді жоспардың тарауы: Мектеп:

Күні: Мұғалімнің аты-жөні:

Сынып: 8 Қатысқандар: Қатыспаған дар: Сабақтың тақырыбы Дәруменде рдің тәуліктік мөлшері

Осы сабақта қол жеткізілетін оқу мақсаттары (оқу бағдарламасына сілтеме)

8.1.2.6 - Құрамында дәрумендердің көп мөлшері бар азық түлік тізімін жасау.

Сабақтың мақсаты Барлығы үшін: Азық- түліктердегі дәрумендер құрамын біледі. Құрамында дәрумендер көп кездесетін азық – түліктердің тізімін құрастыру. Көпшілігі үшін: Азық-түлік құрамындағы кездесетін дәрумендердің адам өміріндегі маңызын түсіндіру Кейбіреуі үшін: Құрамында дәрумендердің көп мөлшері бар азық –түлік (жұмыртқа, сәбіз, қырыққабат,сүт ) құрамындағы дәрумендердің тәуліктік мөлшерін сипаттау

Бағалау критерийі -Азық –түлік құрамындағы дәрумендерді біліп, олардың тізімін құрастырады - Дәрумендердің адам өміріндегі маңызын түсіндіреді. - Азық –түлік құрамындағы дәрумендердің тәуліктік мөлшерін сипаттайды

Тілдік мақсаттар Пәнге қатысты лексика мен терминология:

 Цианкобаламин  Токоферол  Рахит  Цинга  Каротин Диалог құруға/жазылымға қажетті сөздер

топтамасы А дәрумені көп мөлшері жануартекті өнімдерде - ………, ……..,………. , ………….. болады. Д дәрумені «……………..» деп аталады. Дәрумендер дегеніміз не? Мысал келтір Неліктен олар маңызды деп ойлайсыңдар?

Құндылықтарға баулу

«Мәңгілік ел», «Зайырлық қоғам және жоғарғы руханият» құндылығына сәйкес денсаулық және ұлттық жүйесін табысты дамыту. «Денсаулық – зор байлық»

Пәнаралық байланыс Химия, физика

Алдыңғы білім 8.1.2.5. Дәрумендер, сипаттамасы және оларды жіктеу

Сабақ барысы

Сабақтың жоспарланған

кезеңдері

Сабақтағы жоспарланған жаттығу

түрлері

Ресурстар

Сабақтың басы

3 минут

5 минут

Ұйымдастыру кезеңі. Амандасу,түгендеу. Оқушы назарын аудару. Психологиялық ахуал. Оқушыларды тік ұшақ ұшыру арқылы топқа бөліп аламыз.

1 топ - А дәрумені 2 топ - В дәрумені 3 топ - С дәрумені

Үй тапсырмасын тексеру. «Конверт сұрақ» әдісі (топтық) арқылы үй тапсырмасын сұрау. Мұғалім қолында конверт болады, ішінде сұрақтар жазылған. 1. Дәруменді қай жылы және кім ашты? 2. Дәрумендер қандай топқа бөлінеді? 3.Барлық дәрумендердің тәуліктік мөлшері қанша? 4.Гиповитаминоз дегеніміз не?

Түрлі – түсті

қағаздан жасалған тік

ұшақтар

Сұрақтар жазылған

конверт

3 минут

5.Гипервитаминоз дегеніміз не? 6.Дәрумендер дегеніміз не? 7.Тамақ өнімдеріндегі дәрумендерді қалай сақтауға болады? 8.Адам өміріндегі дәрумендердің маңызы қандай? Әр топта оқушы шығып конверттен сұрақтар алып топпен жауап береді Бағалау. Мадақтама, мадақтама айту

Жаңа сабақ. Видео көрсетілім көру арқылы талқылап, бүгінгі жаңа сабақтың тақырыбы «Еркін микрофон» әдісі арқылы ашылады (Микрафонды бір- біріне беру арқылы әрқайсысы жауаптарын айтады).

Интернет

желісі https:// youtu.be/ a2rkjehbGAs https:// youtu.be/ OB - Y - 16 wxKE

Сабақтың

ортасы

3 мин

№1 тапсырма Оқу мақсаты: Азық- түліктердегі дәрумендер құрамын білу. Құрамында дәрумендер көп кездесетін азық – түліктердің тізімін құрастыру. Ойлау дағдыларының деңгейлері: қолдану Бағалау кретерийі: Азық –түлік құрамындағы дәрумендерді біліп, олардың тізімін құрастырады Тапсырма: «Жинақтау» әдісі (Жеке жұмыс) Мәтінмен танысып, ақпаратты жинақтап , кесте толтыру

Азық- түліктер Құрамында

кездесетін дәрумендер

Дескриптор

Үлестірмелі

кестелер

1 минут

4 минут

 Дәрумендер туралы біледі.  Қандай азық-түлік құрамында кездесетінін ажыратады  Кестені толтырады

Қ.Б: «Мұғалім – оқушы, оқушы - мұғалім» Мұғалім оқушыны, оқушы мұғалімді бағалайды Кері байланыс: «Мұғалім – оқушы, оқушы - мұғалім» 1.Тапсырманы толық дұрыс орындаған оқушылар бар ма?

2.Тапсырманы орындау барысында қиындық туды ма?

2 –тапсырма. Оқу мақсаты:Азық-түлік құрамындағы кездесетін дәрумендердің адам өміріндегі маңызын түсіндіру Ойлау дағдыларының деңгейлері: Талқылау Бағалау кретерийі: Дәрумендердің адам өміріндегі маңызын түсіндіреді. Тапсырма: КӘМҚ талдауы(жұптық жұмыс) Азық-түлік құрамындағы кездесетін дәрумендердің адам өміріндегі маңызын түсіндіріп, кестені толтырыңдар

Күшті жақтары Әлсіз жақтар

Үлестірмелі

кестелер

1 минут

7 минут

Мүмкіндіктер Қауіптер

Дескриптор

 Дәрумендердің күшті жақтарын біледі.  Дәрумендердің әлсіз жақтарын айтады  Дәрумендердің болу мүмкіндіктеріне анықтайды  Дәрумендердің денсаулыққа қауіпті жақтарын жазады. Қ.Б: «Бес жұлдызша» Оқушылар өз өздерін бағалайды. Кері байланыс: «Бес жұлдызша» Оқушыларға бес жұлдызшалар таратылады, егер оқушылар түсінсе қызыл бес жұлдызды көтереді,сары сұрағым бар,ақ түсінбедім

Түсіндім Сұрағым бар Түсінбедім 1.Тапсырма орындау барысында қиыншылық тудырған сұрақтар болды ма? 2.Тапсырма орындау кезінде ақпарат көздерін қолдаңдыр ма?

3 тапсырма . Оқу мақсаты: Құрамында дәрумендердің көп мөлшері бар азық –түлік (жұмыртқа, сәбіз, қырыққабат,сүт ) құрамындағы

Үлестірмелі

кестелер