Қазақстанда жасалған тағамдар туралы ашық сабақ, 1 сынып

Қысқа мерзімді жоспар

Сабақ: Дүниетану

7 тарау «Тағам және сусын»

Мектеп:Ақкөл жалпы орта мектебі

Күні:26.04.2018

Мұғалімнің аты-жөні: Хайрболатова Нургул

Сынып: 1 «Ә»

Қатысқандар:

Қатыспағандар:

Сабақ тақырыбы

Қазақстанда жасалған

Осы сабақ арқылы жүзеге асатын оқу мақсаттары

1.1.1.4 тауар-ақша қатынасының қарапайым түрлерін түсіндіру;

1.1.1.5 тұтыну заттарына деген өз қажеттіліктерінің құрылымын, олардың қайдан келетінін анықтау

Сабақ мақсаттары

Отандық тағам түрлерімен таныстыру. Тағамдарды өндіретін адамның еңбегін түсіндіру.

Өсімдік пен мал өнімдерін ажырату.

Қазақстан картасынан тағам түрлерін өндіретін жерлерді көрсету.

Бағалау критерийлері

тауар-ақша қатынасының қарапайым түрлерін түсінеді;

тұтыну заттарына деген өз қажеттіліктерінің құрылымын, олардың қайдан келетінін анықтайды.

Тілдік мақсат

Пәнге тән лексика мен терминология:

Өнім, өндіріс, өнім құрамы; кәсіпорын;

Солтүстік Қазақстан, Оңтүстік Қазақстан, Шығыс Қазақстан, Батыс Қазақстан.

100 теңгеге сатып алатын заттар

Диалог пен жазу үшін пайдалы сөздер мен тіркестер:

Өнім, өсімдік өнімдері, мал өнімдері, өндіретін жер;

Өнім деген не? Оның қандай түрлері бар?

Өнімді тегін алу үшін не істеу керек деп ойлайсыз? Еңбек туралы қандай мақал айтар едіңіз?

Қазақстанда өндірілетін қандай тағам түрлерін білесіз?

Құндылықтарды дарыту

«Қазақстандық патриотизм және жаһандық азаматтық», «еңбек және шығармашылық», «ытымақтастық» , «өмір бойы білім алу»

Пәнаралық байланыстар

Математика, көркем еңбек

АКТ қолдану дағдылары

Қазақстан картасы, ғаламтор, бейнелі аудио.

Бастапқы білім

Дұрыс тамақтану режимін сақтаудың қажеттілігі мен ұлттық тағамдар туралы ұғымы бар; Пайдалы және пайдасыз тағамдарды ажыратады.

Сабақ барысы

Сабақтың жоспарланған кезеңдері

Сабақтағы жоспарланған іс-әрекет

Ресурстар

Сабақтың басы

1 мин.

2 мин.

Жағымды ахуал туғызу.

Сынып білім алушыларын сабаққа зейінін аударту үшін рухтандыратын ұранды сөздермен назарын аударту:

Біз ақылды баламыз!

Білім нәрін аламыз.

Күнде оқып сабақты,

Өнертапқыш боламыз!

«Суретті құрастыр» тәсілі. Қима суреттер арқылы сыныпты 4 топқа бөлу.

Білім алушылар қима суреттерден көгөністер, ет тағамдары, сүт тағамдары, жемістер суреттерін құрайды.

Мұғалім:

Балалар, қандай суреттер құралды?

Қима қағаздардан көгөністер, ет тағамдары, сүт тағамдары, жемістер құралды.

Оларды бір сөзбен не деп атаймыз?

Тағам мен сусындар.

- Олай болса, біз «Тағам мен сусын» тарауының келесі сұрақтарына жауап берейік (әр топқа бір сұрақтан).

«Миға шабуыл» әдісі. (Т, Ұ, МК)

- Дұрыс тамақтанудың денсаулыққа қандай пайдасы бар?

- Пайдалы және зиянды тағамдар туралы не айтар едіңіздер?

- Дұрыс тамақтану тәртібі не үшін қажет?

- Қазақстанда өндірілетін қандай тағам түрлерін білесің?

- Оларды кім өндіреді?

- Қандай елді мекенде, қандай қалаларда тағам өнімдерін шығаратын кәсіпорындар бар?

Дескриптор:

Дұрыс тамақтанудың денсаулыққа пайдасын әңгімелейді.

Пайдалы және зиянды тағамдар туралы білетінін айтады.

Дұрыс тамақтану тәртібін түсіндіреді.

Қазақстанда өндірілетін қандай тағам түрлерін атайды.

Кері байланыс.

Бағалау: шапалақ.

«Болжау» әдісі. (Т, Ұ,МК)Үстелдің үстіне тағам түрлері салынған дорбаны қойылады. Білім алушылар дорбадағы тағам, сусын түрлерін ажыратады. Әр тағамдағы «KZ» деген жазуға назары аударылады. ««KZ» - деген жазу нені білдіреді?» деген жетелеуші сұрақ арқылы бүгінгі сабақтың тақырыбы «Қазақстанда жасалған», оқу мақсаты «Елімізде қандай өнімдер шығарылатынын білеміз» анықтап айтамын.

Дескриптор:

Дорбаның сыртын ұстап, сипап-сезу арқылы жасырын затты анықтайды.

Заттың тағам немесе сусын екенін ажыратады.

Кері байланыс.

Бағалау: арқа қағу

көгөністер, ет тағамдары, сүт тағамдары, жемістер суреттері

4 дорба,

«KZ» жазуы бар қима қағазы,

Сүт, айран, шырын, пияз, қияр, алма, сәбіз, картоп

Сабақтың ортасы

6 мин.

3 мин.

1 мин.

5 мин.

1 мин.

4 мин.

7 мин.

4 мин.

1.«Ойлан» тапсырмасы. (Т,Ұ,МК)

Суретпен және мәтінмен жұмыс.

Сұрақтар:

Ақшаға сатып алынған заттарды ата.

Олар сенің үйіңе қайдан келеді?

Нені тегін алуға болады?

Еңбек туралы қандай мақал айтар едіңіз?

Сұрақтарды талдау барысында кейбір тағамдардың сатып алмай, бақшада өсіруге болатындығы, еңбекті бағалау керек деген қорытындыға келеді. Мәтінді оқып, «өнім» деген тірек сөзімен танысады.

Дескриптор:

Қай затты сатып алуға болатынын айтады.

Қайсысын тегін алуға болатынын әңгімелейді.

Мәтінді түсініп оқиды.

Өнім сөзін түсінеді.

Кері байланыс. (ауызша)

Бағалау: басбармақ