Тамақ өнеркәсібінің географиялық салалары, 9-сынып

САБАҚ ЖОСПАРЫ №2

КҮНІ:

Мектеп: № 180

ПӘНІ: География

Оқытушының аты-жөні: Мұсабаева Алтынай

СЫНЫП: 9

Қатысушылар саны: 20

Қатыспағандар: 0

Сабақтың тақырыбы:

Тамақ өнеркәсібі

Сабақ негізделген оқу мақсаты (мақсаттары)

1. Тамақ өнеркәсібінің түрлерін атайды..

2. Тамақ өнеркәсібі салаларын анықтайды.

Сабақтың мақсаттары

Барлық оқушылар: Тамақ өнеркәсібі жайында біледі.

Оқушылардың басым бөлігі: Тамақ өнеркәсібі салаларын ажыратады.

Кейбір оқушылар: Шикізат фабрикаларына бағытталған тамақ өнеркәсібінің географиялық салаларын анықтайды.

Тілдік мақсат

Оқушылар:

.Оқушылар тақырыпқа сай суреттер арқылы топтарға бөлінеді.

2.Топтық, жұптық, жекежұмыстардағы тапсырмаларды орындай отырып бірін-бірі бағалайды.

... (істей) алады.

Негізгі сөздер мен тіркестер: кондитерлік, макарон, фабрикалар, индустрия.

Сыныптағы диалог / жазылым үшін тілдік бірліктер:.

1. «Диета» сөзінің мағынасын айта аласыз ба?

2. Кетчуп, майонез, жылдам жасалатын тағамдардың қандай пайдасы мен зиянды жақтары бар?

3. Артық салмақтың күнделікті тамақпен байланысы барма?

Талдауға арналған тармақтар:

Сіз неліктен ... екенін айта аласыз ба?

Неліктен тамақ өнеркәсібі-экономиканың ең «жаппай орналасатын» саласы болып саналады?

Жазылым бойынша ұсыныстар:Тірек сызбамен жұмыс.

. Азық-түлік өнімдері

Ет өнімдері сүт өнімдері қант картоп нан өнімдері балық өнімдері

Алдыңғы тақырып

Тамақ өнеркәсібі салалары (ет, сүт, тері, жүн ,жіп иіру) жайында түсініктері бар.

Жоспар

Жоспарлан- ған уақыт

Жоспарланған жаттығулар (төменде

жоспарланған жаттығулармен қатар, ескертпелерді жазыңыз)

Ресурстар

Басталуы

8 мин

1 мин

2 мин

5мин

1.Ұйымдастыру кезеңі.

2. «Жедел хат» ойыны

А) Мал шаруашылығы мен тамақ өнеркәсібінің қандай байланысы бар? Неліктен?

Ә) Болашақта тамақ өнеркәсібіне байланысты мамандықтарды таңдармедің?

Б) Тамақ өнеркәсібіне байланысты қандай кәсіпкерлікпен айналысуға болады?

В) Оқушылардың жауаптарын мақтау, мадақтау.

Азық-түлік атттары жазылған қиындылары арқылы сынып оқушылары топқа топтастырылады және жаңа тақырыптың оқу мақсатымен таныстырылады. (БК)

- құрастырғанда қандай сөздер пайда болды?

- Олардың айырмашылықтары мен ұқсастықтары қандай?

Қағаз қиындылары

Ортасы

мин

3 мин

5 мин

8 мин

3 мин

2 мин

8 мин

2 мин

АКТ мүмкіндіктерін пайдалана отырып Қазақстандағы Тамақ өнеркәсіптері көрсетіледі.

Тапсырма 1. Картаны пайдаланып тамақ өнеркәсібінің негізгі салаларның орналасуын зерттеңіз. Зерртеу нәтижесін кесте түрінде көрсетіңіз.

Шешуші әсер ететін фактор

Тамақ өнеркәсібінің саласы

Негізгі орталықтары

Дайын үлгі жауап арқылы жұптардың өзара формативті бағалауы жүзеге асырылады.

Тапсырма 2 .Берілген кестеден тамақ өнеркәсібінің салалық құрамының бағытталуын дұрыс толтырыңыз.

Бағытталуы

шикізатқа

тұтынушыға

Шикізатқа және тұтынушыға

Әр топ берілген тапсырмалар бойынша қорғау жұмыстарын жасайды.Топ мүшелері рөлдерді (уақыт сақшысы, хатшы, баяндамашы, төраға, бақылаушы) өзара анықтап алады.

Әр топтың баяндамашысы жұмыс нәтижелерімен таныстырады. Кері байланыс орнату.

1) Топта жұмыс істеу ұнады ма?

2) Өзге топтың жұмыс нәтижелерімен келісесіздер ме? Неліктен?

Топтардың өзара бағалауы..Бағдаршам арқылы

Сергіту сәті.

Тапсырма 3. Жеке жұмыс.Тест тапсырмалары

Бағалау: Оқушының дайын жауап арқылы өзін-өзі бағалауы.

Аяқталуы

5 мин

3 мин

2 мин

Рефлексия: ББҮ.

Үйге тапсырма: Кескін картамен жұмыс

Қосымша ақпарат