Жаңғақ түрлері мен грек жаңғағының қасиеті

Аннотация

Түркістан облысы Арыс қаласы Абай атындағы мектеп-интернатының 4 «Б» сынып оқушысы Лесбек Нұрбақыттың «Жаңғақтың түрлері. Грек жаңғағының емдік қасиеттері» атты ғылыми жобасы жаңғақ ағашының қыр-сырын танытуға, оның жемісінің адам өмірі үшін пайдалы жақтарын, емдік қасиеттерін ашуға арналған.

Зерттеудің мақсаты: Әлемдегі жаңғақ түрлерінің алуан түрлілігін, олардың жалпы сипаттамасын танып-білу. Жаңғақтың аса шипалы және ақылды өнім екенін меңгеру және бұл жемістің емдік қасиетін зерттеп, анықтау.

Зерттеу жұмысының ғылыми болжамы: Егер, жаңғақ ағашының өзіндік ерекшеліктері жан-жақты таныстырылып, оның адамзат үшін пайдалы жақтары ашылса, сонымен қатар емдік қасиеттері жүйеленіп берілсе, өз дәрежесінде танытылса, онда жастарымыздың, болашақ ұрпағымыздың жаңғақтың қыр-сырын ұғына отырып, они жиі пайдаланған жағдайында денсаулығы мықты болып, ақылды, данышпан болып өсеріне септігі тиер еді.

Зерттеу барысында

1. Жаңғақтың алуан түрлілігі анықталды;

2. Жаңғақтардың адамзат өміріндегі алатын орны айқындалып, маңыздылығы ашылды;

3. Жаңғақтың дәрілік өсімдік екендігі, оның шипалық қасиеттері жан-жақты жүйелі түрде анықталды.

Абай атындағы мектеп-интернатының

4 «Б» сынып оқушысы Лесбек Нұрбақыттың

«Жаңғақтың түрлері. Грек жаңғағының ... емдік қасиеттері» атты ғылыми жұмысына

Пікір

Оқушы Лесбек Нұрбақыттың «Жаңғақтың түрлері. Грек жаңғағының емдік қасиеттері» атты ғылыми жобасы жаңғақ ағашының өзіндік ерекшеліктерін ашуға, оның жемісінің адам өміріндегі пайдалы жақтары мен шипалық қасиеттерін танытуға арналған.

Зерттеу жұмысында Нұрбақыт жаңғақ ағашының әлемде өсіп-өнген көптүрлілігін танытуға, оның Қазақстан жерінде де кеңінен тарала отырып, адамзат өмірінде алып отырған орнын көрсетуге, адам өмірінің денсаулығын жақсартуда көптеген шипалық қасиеттерінің қыр-сырын ашуға тырысқан.

Жаңғақ ағашының құрамында адам денсаулығына қажетті және пайдалы ақуыз, қанықпаған май қышқылы, көмір-су қосылысы, кальций, фосфор, темір, каротин, рибофлавин, никотин қышқылы бар. Осы заттардың пайдалы жақтарын көрсете отырып, олардың қандай ауруларға шипасы бар екендігін жүйелеп, талдап көрсеткен.

Зерттеуші жаңғақтың пайдалы жақтарын, емдік қасиеттерін танытуда көптеген еңбектермен, интернет материалдарымен таныса отырып, оның барлық қырын ашуға тырысқан.

Жалпы алғанда ғылым жоба өз дәрежесінде жасалынған деуге болады. Зерттеу жұмысының мазмұндылығы мен мәнділігін ескере отырып, жоғары дәрежеде бағалауға ұсынамын.

Абай атындағы мектеп-интернатының бастауыш сынып мұғалімі:

Пашаева Арайлым Тұрсынәліқызы

І Кіріспе

Грек жаңғақтарын өндіруден әлемде Қытай мен АҚШ көш бастайды. Әлемдік өндіріс жылына 1,5 млн тоннаны құраса, оның 46%-ы – аталған екі елдің үлесінде. Жаңғақтың басқа түрлері бойынша Иран, АҚШ, Түркия, Сирия, Қытай, Грекия, Ауғанстан және Тунис елдері алда. Нарықта жаңғақтардың ең қымбат түрі – макадамия. Бір кездері Австралияның байырғы тұрғындарының негізгі асының бірі болған бұл өнімді ғылым ағзаға аса пайдалы деп танып отыр. Қымбат жаңғақ Австралия, Бразилия, ОАР, Гавай аралдары мен АҚШ-та өседі. Қазақстанда жаңғақ түрлерін дайын өнім ретінде өндіретін бірнеше компания қызмет етеді.

Грек жаңғағы ағашының сүрегі жиһаз дайындауда, жапырағы, дәнінің қабығы медицинада және парфюмерияда пайдаланылады. Дәні тағам ретінде пайдаланылады, ал жемісінен жаңғақ майы алынады.

Зерттеудің мақсаты:

Әлемдегі жаңғақ түрлерінің алуан түрлілігін, олардың жалпы сипаттамасын танып-білу;

Жаңғақтың аса шипалы және ақылды өнім екенін меңгеру және бұл жемістің емдік қасиетін зерттеу.

Міндеттері:

1. Жаңғақтың алуан түрлілігін анықтау;

2. Жаңғақтардың адамзат өміріндегі алатын орнын айқындау, маңыздылығын ашу;

3. Жаңғақ дәрілік өсімдік екендігін, оның шипалық қасиеттерін анықтау.

ІІ Негізгі бөлім

2. 1 Жаңғақтың өзіндік ерекшеліктері

Жаңғақ — жаңғақ тұқымдасына жататын қос жарнақты көп жылдық ағаш. Дүние жүзінде 20 (кейбір мәліметтер бойынша 40-қа жуық) түрі бар. Қазақстанда екі түрі кездеседі: грек жаңғағы және қара жаңғақ. Жабайы түрлері Орталық…