Энергетикалық сусындардың ағзаға әсері туралы ғылыми жұмыс

Болашақ жоғары колледжі

Энергетикалық сусындардың ағзаға әсері

Жұмыстың авторы: Сүлеймен Сабина Жомартқызы

Жетекшінің аты-жөні:Ахметова Ақмарал Бахитовна

Жұмыс орны: Болашақ жоғары колледжі

Энергетикалық сусын – психикалық және физикалық ынталандыруды қамтамасыз ететін сусын ретінде жарнамаланатын стимулятор, әдетте құрамында кофеин бар сусын түрі. Газдалған болуы немесе болмауы мүмкін және құрамында қант, басқа тәттілендіргіштер, шөп сығындылары, таурин және аминқышқылдары болуы мүмкін.

Аз мөлшердегі энергетикалық сусындар реакцияларды жылдамдатады, аэробты және анаэробты төзімділікті арттырады, көлік жүргізу кезінде ұйқышылдықты болдырмайды, қабылдау қарқындылығын арттырады, көңіл-күй мен әл-ауқатты жақсартады. Энергетикалық сусынға байланысты денсаулық мәселелері, ең алдымен, кофеиннің ағзада шамадан артық мөлшерде болуымен байланысты. Әсіресе күнделікті кофеинді тұтынуы 200 мг-нан асатын адамдар үшін.

Энергетикалық сусындар кофеин мен қант арқылы әсер етеді, алайда басқа ингредиенттердің кең ауқымы қандай да бір әсер беретіні туралы дәлелдер аз. Энергетикалық сусындардың зейін мен реакция жылдамдығының жоғарылауы сияқты когнитивті өнімділікке әсерлерінің көпшілігі негізінен кофеиннің болуына байланысты. Басқа зерттеулердің нәтижесі бұл өнімділіктің жақсартылуын біріктірілген ингредиенттердің әсерлеріне жатқызады. Энергетикалық сусындардың жарнамалары әдетте бұлшық ет күші мен төзімділікті арттырады деп жатады, бірақ бұл талаптарды растайтын ғылыми дәлел жоқ.

Таурин мен глюкоронолактонды жеке қабылдағанда зиянды екендігі дәлелденбегенімен, олардың бір-бірімен немесе кофеин мен гуаранамен біріктірілгендегі синергиялық әсерлері туралы деректер толық емес. Энергетикалық сусындарды тұтынумен байланысты пайда болатын денсаулықтың негізгі мәселелері:

Жүрек соғу жиілігінің жоғарылауы;

Жоғарғы қан қысымы;

Ұйқының бұзылуы және ұйқысыздық;

Зәр шығарудың жиілеуі;

Гипергликемия (энергетикалық сусындардағы қанттың жоғары болуына байланысты). Ол ең алдымен қант диабетімен және басқа метаболизмнің бұзылуымен байланысты аурулармен ауыратындар үшін қауіпті болуы мүмкін.

Америкалық ғалымдардың айтуынша, энергетикалық сусындардың құрамында мазасыздықты, ұйқысыздықты , ас қорыту жүйесінің тітіркенуін, жүйкенің тозуын, терінің қызаруын, зәр шығарудың жиілеуін және тахикардияны тудыратын стимуляторлардың жеткілікті мөлшері бар.

Энергетикалық сусындарды ішу сонымен қатар сіңірдің тартылуы, қан кету сынды теріс әсер етуі мүмкін. Танымал энергетикалық сусындардың құрамындағы гуарана, таурин және женьшеньдің мөлшері емдік әсер етеді деуге келмейді. Керісінше, жүрекке залалын тигізеді.

Жүйке жүйесіне әсері

Энергетикалық сусындарды көп мөлшерде ішетін адамдарда бастың ауыруы, мазасыздық, бастың айналуы, ойдың бұлыңғырлығы мен психикалық жағдайының өзгеруі байқалады. Ең нашар жағдайларда психикалық ауытқулар туындауы немесе галюцинациялар байқалуы мүмкін.

Жүрек-тамыр жүйесіне әсері

Энергетикалық сусындарды шамадан тыс пайдалану кезінде туындауы мүмкін жүрек-қан тамырлары ауруларына жүрек соғуы, кеудедегі ауырсыну, жылдам импульс, жүрек ырғағының бұзылуы және гипертония жатады. Энергетикалық сусындардың құрамында қан тамырларының серпімділігін өзгертетін және сол арқылы жүрек-қан тамырлары ауруларына ықпал ететін кофеин көп. Алкогольмен бірге энергетикалық сусындарды пайдаланса, қауіп артады.

Асқорыту жүйесіне әсері

Энергетикалық сусындардан кофеинді шамадан тыс қабылдау асқазан-ішек жолдарының гиперстимуляциясына, жүрек айнуына, құсуға, диареяға және іштің ауырсынуына әкелуі мүмкін. Кофеин сонымен қатар гастроэзофагеальды рефлюкс ауруын, күйдіруді және эзофагитті…