Тамақтану гигиенасы 8 сынып сабақ жоспары

Сабақ жоспары

Ұзақ мерзімді жоспардың тарауы: 8.1.Д Қоректену

Мектеп: Аманкелді атындағы ном

Күні: 25.05.2018 жыл Мұғалімнің аты-жөні: Накипбеков А

Сынып: 8 Қатысқандар: 26 Қатыспағандар:

Сабақтың тақырыбы:

Тамақтану гигениясы. Асқорту мүшелерінің жұқпалы аурулары және оларды алдын алу. Тағамнан улануды алдын алу. Алғашқы жәрдем шаралары. Ішек құрт ауруларын алдын алу

Осы сабақта қол жеткізілетін оқу мақсаттары:

(оқу бағдарламасына сілтеме)

8.1.2.4. Ас қорыту жолы ауруларының себептерін және астан улану себептерін анықтау.

Сабақ мақсаттары:

Барлық оқушылар: Асқорыту мүшелерінің жұқпалы аурулары түрлерін сипаттау.

Оқушылардың басым бөлігі: Асқазан – ішек жұқпалы ауруарының алдын-алу шараларын анықтау.

Кейбір оқушылар: Тағамнан улану белгілерін және ішек-құрт ауруын жұқтырудың себептерін түсіндіру.

Бағалау критерийлері:

Ойлау дағдыларының деңгейі:

Жоғары деңгей дағдысы

Білім алушы

Асқорыту мүшелерінің жұқпалы аурулары түрлерін сипаттайды.

Асқазан –ішек жұқпалы ауруарының алдын-алу шараларын анықтайды.

Тағамнан улану белгілерін және ішек-құрт ауруларының жұқтырудың себептерін түсіндіреді.

Тілдік мақсаттар:

Пәндік лексика және терминалогия: дизентерия,ішсүзегі,тырысқақ,ботулизм,диетология.

Оқытудың тілдік мақсаты: Асқорыту мүшелерінің жұқпалы ауруларының түрлерін сипаттай отырып кестені толтыру, асқазан –ішек жұқпалы ауруарының алдын-алу шараларын суреттер бойынша анықтау арқылы,тағамнан улану белгілерін және ішек-құрт ауруларының жұқтырудың себептерін суреттерді пайдалана отырып, түсіндіру тапсырмаларын орындау барысында оқылым, жазылым, айтылым және тыңдалым дағдылары қалыптасады.

Диалог құруға/жазылымға қажетті сөздер топтамасы

Асқорыту мүшелерінің жұқпалы ауруларының түрлері .............................................................................................

Асқазан –ішек жұқпалы ауруарының алдын-алу шараларының түрлері........................................................

Тағамнан улану белгілері және ішек-құрт ауруларының түрлері..................................................................................

Құнылықтарға баулу:

«Мәңгілік ел» жалпы ұлттық идеясының «Зайырлы қоғам және жоғарғы руханият» құндылығына сәйкес оқушылар дұрыс тамақтану. тамақтану гигениясын сақтауда сыни тұрғысынан ойлау дағдысы қалыптасады, денсаулық сақтау және салауатты өмір салтын ұстану құндылықтарын арттырады.

Пәнаралық байланыс:

Химия пәнінен «Тамақ өнімдеріндегі химиялық заттардың жиынтығы» туралы білімін пайдаланады

Алдыңғы білім:

6.4.2.4. Толыққанды тамақтану рационын құру.

Сабақтың барысы:

Сабақтың

жоспарланған

кезеңдері

Сабақтағы жоспарланған жаттығу түрлері

Ресурстар

Сабақтың басы

5-минут

1. Ұйымдастыру кезеңі

Сәлемдесу (оқушыларды түгелдеу)

Сыныпта жағымды ахуал орнату.

Оқушыларды топтарға біріктіру

Суреттер арқылы топтарға біріктіремін

1-топ. Тазалық тобы

2-топ. Денсаулық тобы

3-топ. Зерттеуші тобы

2.Ширату жаттығуы. «Ассоциативті қатар» әдісі.

Сабақтың тақырыбын слайд арқылы көрсетемін. 3 топқа номерленген парақтар үлестіремін.Оқушыларға бір бетке тақырыптан өз пікірлерін жазуды ұсынамын. Сабақ тақырыбына қатысты ассоциация-сөздерді бір қатарға жазып шығу керек. Оқушылар сөздерді оқып, сабақ тақырыбын тұжырымдайды.

Парақтарды жинап алып, оқушылармен бірге жазылған ойларды қорытындылаймын Қорытындылау негізінде оқушылардың ойларына сәйкес тақырыптың қорытынды бейнесі анықталады.

«Т», «Д», «З» әріптері жазылған үлестірмелі қағаздар

АКТ,

Үлестірмелі парақтар

Сабақтың ортасы

8-минут

10- минут

12-мин

тапсырма «Атаулар кестесі» әдісі

Кестедегі ауру түрлеріне сипаттама беріңіздер.

Аурудың түрлері

Сипаттама беріңіз

Дизентерия

Ботулизм

Іш сүзегі

Дескриптор Білім алушы

- Дизентерия ауруын сипаттайды;

- Ботулизм ауруын сипаттайды;

- Іш сүзегі ауруын сипаттайды;

ҚБ.: элективті тест

2-тапсырма «Суреттен сөйлем, сөйлемнен мәтін» әдісі.